Küpsetatud sügisköögiviljad

Hääled: 2

Aeg: 45 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4

Valmista kiire ja maitsev lisand bataadist, šalottsibulast, portobello seentest (kõige maitsvamad šampinjonide perekonnast) ja vürtsidest ahjus. Lõika kõik suurteks tükkideks ja küpseta, kuni seened, küüslauk ja tüümian vabastavad oma imelised aroomid. Oranžid bataadid annavad roale piduliku sügisese ilme. Serveeri röstitud liha või linnulihaga.

Soovitame

Retsept:

Sega 2 õhukeselt viilutatud portobello seenekübara (kühvelda lõpused välja) 2 kooritud ja viilutatud bataadi, 3 supilusikatäie oliiviõli, 4 neljaks lõigatud šalottsibula, 2 purustatud küüslauguküüne ja 2 teelusikatäie värske tüümianiga; maitsesta soola ja pipraga. Aseta küpsetusplaadile ja küpseta 200 °C juures, segades üks või kaks korda, kuni köögiviljad ja seened on kuldpruunid, 30 minutit. Sega 2 supilusikatäie peterselliga ja nirista peale oliiviõli.

Sarnaste koostisosadega retseptid: portobello seened, bataat, šalottsibul, küüslauk, tüümian, petersell

Kategooriad:

retsept / Sügisroad / Pearoad / Lisandid / Köögiviljad ja seened / / Toiduvõrgustik - retseptid

Sarnased retseptid