Aeg: 55 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4

Proovi traditsioonilise vormiroa alternatiivina Sunny Andersoni küpsetatud õunakrõpse. Õunade tükkideks lõikamise asemel soovitab ta puuviljad lihtsalt pooleks lõigata ja eraldi küpsetada, täites need kaneeli-pruuni suhkru täidisega.

Koostisosad:

• 2 õuna (parem Fuji sordid (või Macintosh)
• 1 teelusikatäis sidrunimahla
• 1/4 tassi maasikamoosi, -hoidiseid või -kondiitritooteid
• 2 spl esmaklassilist nisujahu
• 3 spl jahutatud ja tükeldatud võid
• 3 spl 1 fariinsuhkrut
• 1/2 tassi kaerahelbeid
• 1/4 tl jahvatatud kaneeli
• Näpuotsatäis soola

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

õunad, sidrunimahl, maasikamoosi, jahu, pruun suhkur, kaerahelbed, kaneel

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Kuumuta ahi 180 °C-ni.
2. samm
• Lõika iga õun ristipidi pooleks. Koo puuriga mõlemalt poolt südamik välja, et tekiks ümar süvend. Hõõru õuna lõikekülge sidrunimahlaga. Pane igasse süvendisse 1 supilusikatäis moosi.
3. samm
• Piserdamiseks: Sega väikeses kausis jahu, või, fariinsuhkur, kaerahelbed, kaneel ja sool. Lusikaga kata segu iga õunaga, määrides moosi peale ja surudes kinni. Aseta küpsetusnõusse ja lisa 0,5 cm vett. Küpseta 35–40 minutit, kuni õunad on kuldpruunid ja pehmed.

Hääled: 1