Aeg: 55 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8

Lehttaignas õunad on paljudes riikides lemmikmagustoit. Õunad mähitakse või kastetakse tavaliselt tainasse ja praetakse või küpsetatakse krõbedaks. See retsept muudab valmistamise lihtsamaks, sest tainast pole vaja sõtkuda. Selle asemel mässi õunad valmis lehttaignasse, kata magusa kreemja kastmega, puista peale kaneeli ja küpseta ahjus. Soovi korral võid õunte sisse mässida ka rosinaid või datleid. Lehttaignas õunu saab serveerida jäätisekupi või iseseisva magustoiduna klaasi piima või tassi teega. Küpsetatud õunte soe ja vürtsikas aroom kaneeliga ei jäta kedagi ükskõikseks!

Koostisosad:

• 2 õuna
• 1 sidrun
• 1 tass suhkrut
• 110 g võid
• 1/4 tl vaniljeekstrakti
• 1 kiht (200–250 g) kergelt rullitud lehttainast
• 4 tl jahvatatud kaneeli

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

lehttainas, vaniljeekstrakt, õunad, kaneel

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Kuumuta ahi 190 °C-ni. Koori õunad, eemalda südamikud ja viiluta igaüks neist vertikaalselt 8 viiluks. Pigista sidrunimahl veega kaussi ja leota õunu, et need ei pruunistuks. Keskmises kastrulis sega kokku 1 tass vett, 3/4 tassi suhkrut, või ja vanill. Lase segul keskmisel kuumusel podiseda.
2. samm
• Lõika tainas ristipidi neljaks tükiks, seejärel lõika iga tükk pooleks. Mähi igasse kihti õunaviil, tõmmates taigna servi vastasserva poole, et need kinni sulguksid. Aseta mähitud õunad õmbluspool allpool 22 x 30 x 5 cm suurusesse vormi. Nirista peale kuuma suhkrusegu. Sega ülejäänud 1/4 tassi suhkrut kaneeliga ja puista õuntele. Küpseta kuldpruuniks, umbes 35 minutit.
  
  Retsept kihiline pirukas karamelliõuntega.

Hääled: 3