Tervislikud retseptid õuntega

Kasutage kokkade tervislikes ja toitvates retseptides hooajalisi õunu.

Toores peedisalat õunaga

Peedid ja õunad sobivad värskendavaks ja tervislikuks salatiks kreeka pähklite, endiivia ja kerge vinegretiga.

Õunasiidriga hautatud sealiha sisefilee, mis on kaunistatud kartulipüree ja hapupiimaga

Valmista lihtne roog nädala õhtusöögiks või peoks: hauta sealiha sisefileed õunasiidris ja serveeri õrna punase sibula ja magusate Granny Smithi õuntega.

Salat õunte ja singiga

Õhukeselt viilutatud õunad, Musta metsa sink ja mahe vinegrett lisavad sellele kergele ja värskendavale salatile erksa maitse.

Brown Betty õuna- ja murakapada

Dieetmagustoit, mis rahuldab magusasõpru: õunad ja marjad on küpsetatud purustatud jäätisetuutu all. See maiuspala on üsna kerge, seega ärge kartke tellida veel üks portsjon.

Röstitud punane kapsas õuntega fenkoliveinis

Õunad ja punane kapsas hautatakse koos pehmeks – see magus lisand sobib hästi röstitud lihaga.

Täistera pannkoogid õuntega

Ellie Krieger valmistab rikkalikku ja tervislikku hommikusööki: täisteranisujahust petipiimapannkooke õunatükkidega.

Kanakoivad õunaglasuuris

Valmistage erksa maitsega dieetroog - kanakoivad kaetakse filtreerimata õunamahla ja sojakastme glasuuriga.

Juuretise pannkoogid õuntega

Miski ei täienda Granny Smithi õunte hapukat maitset nii hästi kui vahtrasiirup. Valmista eelroog päev ette ja järgmisel hommikul saad vaid mõne minutiga pannkooke praadida.

Rullid singi, juustu ja õunaga

Valmista lihtne eelroog minutitega. Asenda majonees sujuva jogurtimäärdega ja kata need toekad täisteraleivakoogid maitsvate krõbedate õuntega.

Täisteraviljapannkoogid õunakompotiga

Kohevad kaerahelbe- ja kaneelipannkoogid on kaetud lihtsa õunakompotiga. Magustatud naturaalse rafineerimata suhkruga, see asendab siirupit.

Lehtkapsa ja õunasalat

Õhukesed õunaviilud pehmendatakse kerges sidrunikastmes ning segatakse seejärel datlite, mandlite, juustu ja antioksüdantiderikka lehtkapsaga. Pecorino juust lisab sellele toitvale salatile imelise maitsesügavuse.

Lõheburger karri, šalottsibula ja õunarelliga, hautatud veinis

Valmista omatehtud relish, hautades viilutatud Golden Delicious õunu õunasiidri, äädika ja karripulbri segus. Seejärel lisa neid lõheburgeritele – värske puuviljamaitse hoiab kala kergena.

Küpsetatud õunad krõbeda kaerahelbe-kaneelikattega

Uimastava madala kalorsusega magustoidu saamiseks määri õunapoolikutele maasikamoosi ja puista enne küpsetamist peale kaerahelbeid ja fariinsuhkrut.

Küpsetatud õunad kaerahelbepudru ja õunasiidri siirupiga

Bobby Flay täiendab hooajalisi õunu sügisvürtside ja heleda pruuni suhkruga. Kata iga portsjon terashakitud kaerahelbeid, madala rasvasisaldusega Kreeka jogurtit ja õunasiidriäädika kastet.

Kodune õunakaste

Tervitage sügist Ina Garteni lõhnava omatehtud õunakastmega. Kaneel, piment ja värskelt pressitud apelsinimahl täiustavad õuna maitset ilma lisakaloreid lisamata.









Kategooriad: