Aeg: 15 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6

Hellita oma lähedasi, lisades nädalavahetuse hommikusöögile särtsu nende ebatavaliste õunadega täidetud pannkookidega. Puuviljad ja täisterajahu lisavad kiudaineid ning on palju tervislikumad kui tavalised pannkoogid. Täisterajahu muudab taigna tihedamaks ja annab sellele kerge, maitsva aroomi metsaste nootidega. Eelküpseta õunu mikrolaineahjus, et need pehmeneksid, seejärel aseta need praadimise ajal pannkookidele, niristades neile veidi tainast, kuid mitte täielikult, lastes õuntel läbi paista. See tagab, et teie pannkoogid on krõbedad, maitsvad ning ainulaadse maitse ja välimusega.

Koostisosad:

• 1 tass madala rasvasisaldusega hapupiima
• 3/4 tassi lõssi
• 2 suurt muna
• 1 spl mett
• 6 supilusikatäit vahtrasiirupit
• 1 keskmine õun, kuubikuteks lõigatud
• 3/4 tassi premium-jahu
• 3/4 tassi täisteranisujahu
• 2 tl küpsetuspulbrit
• 0,5 tl söögisoodat
• 1/4 teelusikatäit soola

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

esmaklassiline jahu, täisterajahu, munad, piim, hapupiim, vahtrasiirup, mesi, õunad

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Kuumuta ahi 120°C-ni.
2. samm
• Asetage õun mikrolaineahjukindlasse kaussi ja katke tihedalt kilega. Kuumutage mikrolaineahjus täisvõimsusel umbes 2 minutit, kuni õun on pehmenenud.
3. samm
• Suures kausis klopi kokku kogu jahu, küpsetuspulber, söögisooda ja sool. Väikeses kausis klopi kokku piim, lõsspiim, munad ja mesi, seejärel lisa aeglaselt kuivad koostisosad, segades hoolikalt.
4. samm
• Kuumuta suur mittenakkuv pann keskmisel kuumusel. Lusikaga vala pannile 1/4 tassi tainast, puista peale õunad ja kata veel veidi tainast. Küpseta, kuni pannkoogi pealmine osa mullitab ja servad on kuivad, umbes 2 minutit.
5. samm
• Pööra ümber ja küpseta kuldpruuniks veel 1-2 minutit. Hoia valmis pannkooke soojas ahjus, kuni teised küpsetad.
  
  Aseta igale taldrikule 2 pannkooki ja nirista peale vahtrasiirupit.

Hääled: 4