Aeg: 25 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 12 pannkooki

Hapupiim annab neile pannkookidele kergelt niiske tekstuuri ja hapuka maitse. Söögisooda tagab ühtlase pruunistumise.

Koostisosad:

• 3 tassi jahu
• 1/3 tassi suhkrut
• 1 teelusikatäis küpsetuspulbrit
• 1/2 teelusikatäit söögisoodat
• 1 teelusikatäis soola
• 2 suurt muna
• 2,5 spl. hapupiim või keefir
• 1 teelusikatäis vaniljeekstrakti
• 110 g sulatatud ja jahutatud võid, pluss lisa määrimiseks
• Või ja vahtrasiirup serveerimiseks

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

jahu, suhkur, munad, hapupiim, vaniljeekstrakt, või, vahtrasiirup

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Suures kausis sega kokku jahu, suhkur, küpsetuspulber, söögisooda ja sool. Keskmises kausis klopi kokku munad, petipiim, vanill ja sulatatud või. Lisa munasegu jahusegule ja sega.
2. samm
• Kuumuta pann või suur mittenakkuva kattega pann keskmisel-madalal kuumusel; määri kergelt võiga. Vala iga pannkoogi jaoks 1/4 tassi tainast ja küpseta, kuni pealt mullitab ja alt kergelt pruunistub, umbes 3 minutit. (Kui pannkoogid ei küpse läbi, alanda kuumust.) Pööra ümber ja jätka küpsetamist, kuni teine ​​külg on kuldpruun, umbes 1 minut. Tõsta vaagnale. Korda ülejäänud taignaga, pintseldades panni vajadusel veel võiga. Serveeri või ja siirupiga.

Hääled: 1