Salat sinihallitusjuustu, kreeka pähklite ja õuntega
Hääled: 7
Aeg: 20 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6–8
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6–8
Sinihallitusjuustu, kreeka pähkli ja õunasalat - detailne retsept.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
Peamised koostisosad:
- 230 grammi Dorblu juust (või mõni muu sinihallitusega Rokfort, Gorgonzola), murenema
- 1,5 tassi röstitud kreeka pähkleid, purustatud
- 4 rohelist õuna, südamikust puhastatud ja suurteks kuubikuteks lõigatud
- 50 g noort spinatit
- 2 suurt endiiviapead, lehed risti lõigatud kiiludeks
Salatikastme jaoks:
- 3 spl. granaatõuna melass
- 2 spl punast veiniäädikas
- 2/3 tassi oliiviõli
- 1 spl Dijoni sinepit
- 1 spl mett või rohkem soovi korral
- Sool, värskelt jahvatatud pipar
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: juust, Dorblu juust, pähklid, kreeka pähklid, õunad, salat, spinat, endiivia salat, mesi, veiniäädikas, granaatõuna melass, sinep, Dijoni sinep
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Valmista salatikaste: Keskmise suurusega kausis sega kokku granaatõunamelass, äädikas, sinep ja mesi. Maitsesta soola ja pipraga. Vala juurde oliiviõli ja vahusta. Kastme saab ette valmistada ja külmkapis kuni 2 päeva säilitada.
- Sega salatikausis õunad, spinat, endiivia, kreeka pähklid ja sinihallitusjuust. Lisa kaste ja sega läbi. Maitsesta soola ja pipraga.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
