Granaatõuna melass

• Kokteil
• Granaatõunasiirup grenadiin

See retsept ei ole lihtsalt maitsev kokteil, millel on päikesetõusu meenutav võluv gradient. See võimaldab teil valmistada ka omatehtud grenadiinisiirupit tequila päikesetõusu ja granaatõunamelassi jaoks. Mõlema koostisosa valmistamine võtab kaua aega... loe edasi

• Salatikaste
• Soe salat

Kui otsid sooja ja muljetavaldava maitsega salatiretsepti, mida on uskumatult lihtne valmistada, proovi seda magusat ja soolast beebikapsasalatit. Röstitud bataat ja pärlsibul lisavad ideaalset magusust – loe edasi

• Tiivad
• Magus ja soolane glasuur
• Feta rantšo kaste
• Inningud

Kanatiibu suitsutatakse esmalt suitsuahjus poolküpseks, seejärel praetakse krõbedaks ja segatakse magusa ja hapuka granaatmelassi glasuuriga. See küpsetusmeetod muudab need uskumatult mahlaseks, maitsvaks ja... loe edasi

• Rindkere
• Magus ja vürtsikas skhug

„Serveeri seda mahlast granaatõunakastmes hautatud veisebrisketti Rosh Hashanah'l maitsva uusaastaöö õhtuks. Granaatõun on Iisraelis populaarne koostisosa, kust minu perekond pärit on,“ jagab retsepti autor Michelle N. Warner, „ja selles retseptis...“ loe edasi

See reliss ei vaja keetmist. See on valmistatud hakitud jõhvikatest, granaatõunaseemnetest, pähklitest ja värsketest ürtidest ning maitsestatud granaatõunamelassi ja meega. Kui te ei leia värskeid jõhvikaid, asendage need külmutatud jõhvikatega, mis on eelnevalt sulatatud. See magus ja hapukas reliss on... loe edasi

Kuigi need lihapallid on valmistatud tailihast kalkunist, tagab hapukoore ja riivsaia lisamine nende õrnuse, mahlasuse ja just paraja kindluse. Kõrvitsapiruka vürts ja magushapu granaatõunamelass lisavad klassi. loe edasi

Granaatõunamelassi, mida kasutatakse laialdaselt toiduvalmistamisel kogu Lähis-Idas, valmistatakse värske granaatõunamahla pressimisel paksuks siirupiks. Magushapu melass annab küpsetamisel lihtsatele kanakoibadele sügava ja rikkaliku maitse. loe edasi

Fattoush on Levantine'i salat, mis on valmistatud praetud pitaleivast ja hooajalistest köögiviljadest, sealhulgas salatist, kurgist ja tomatist. Selle iseloomulik maitse tuleb sumaki ja granaatõunamelassiga valmistatud kastmest. Tänu oma... loe edasi

• Burgerid
• Kokkupanekuks

Need maitsvad, vürtsikad ja tervislikud burgerid on üllatavalt kiired ja lihtsad valmistada. Kuigi kotletid on valmistatud tailihast jahvatatud kanalihast, on need õrnad ja mahlased. Kõik tänu lisatud jogurtile ja praetud sibulale. Ning kaneeli ja koriandri segule... loe edasi

Paljud alkoholivabad kokteilid ehk niinimetatud mocktail'id on liiga lihtsad või liiga magusad, aga sellel Carla Halli joogil on keerukas ja mitmekihiline maitse. Ja kui soovite, võite lisada alkoholi. Kõik on õnnelikud! loe edasi

Lahmajoun on populaarne Lähis-Ida lamedavõileib, mille peal on liha. Seda tuntakse ka araabia pitsana. See retsept näeb ette, et lahmajoun tehakse pitsataigna ja kastmega ning lihatäidiseks on hakkliha, aga kui... loe edasi

Need väikesed krõbedad beseeküpsised, mis on kuju poolest meenutavad lumivalgeid keeriseid ja millel on granaatpunane triip, näevad väga erksad ja pilkupüüdvad välja ning kaunistaksid ideaalselt jõulumaiuste korvi koos triibuliste kommipulkadega. Teil on vaja kondiitripoodi - loe edasi

See klassikaline Iraani marineeritud oliiviroog on täidetud krõmpsuvate kreeka pähklite ja granaatõunaseemnete, purustatud küüslaugu ja värskete ürtidega. Kuid selle tõeline tipphetk on granaatõunamelass. See hapukas lisand, mis sobib suurepäraselt ka... loe edasi

Nowruzi (Pärsia uusaasta) ajal armastavad iraanlased kala süüa koos sabzi pologa. Seda iidset traditsiooni tähistavad ka välismaal elavad iraanlased. Pühadeks valmistatakse tavaliselt valget kala. Meriahven või meriahven on suurepärased valikud. Kala - loe edasi

Erksad granaatõunaseemned, mis on nagu vääriskivide laialivalgumine, kaunistavad iga talvist eelrooga. See kerge salat pole erand. Rukola, granaatõunaseemned, kreeka pähklid ja jämedad parmesani laastud on kaetud luksusliku granaatõunamelassiga vinegretiga. loe edasi

Granaatõunasiirup ja melass on traditsioonilised Lähis-Ida koostisosad, mida hinnatakse nende rikkaliku magushapu maitse poolest ning mida kasutatakse laialdaselt roogade ja kastmete valmistamisel ja serveerimisel. Granaatõunasiirupit on lihtne valmistada mahlast ja suhkrust. A - loe edasi

Rooskapsast röstitakse ühel küpsetusplaadil koos tükeldatud kõrvitsa ja punase sibulaga, seejärel segatakse värskete granaatõunaseemnetega ja serveeritakse lisandina. Roog näeb ilus välja, nagu hajutatud eredad kalliskivid. loe edasi

Maitsva, erksa ja pilkupüüdva köögiviljalisandi saamiseks sega rooskapsas punase sibula ja viilutatud kõrvitsaga ning küpseta ahjus, nirista peale oliiviõli ja puista peale tšillipulbrit, et anda neile vürtsikas maitse. Kui köögiviljad on valmis, siis lihtsalt... loe edasi

Nende tilgakujuliste küpsiste tainale lisatakse granaatõunamelassi, mis annab neile iseloomuliku granaatõunamaitse. Ja et see vapustav maitse sobiks, lisa punast toiduvärvi. Tulemuseks on maitsev... loe edasi

Tavalise kana asemel rösti pühadelauale kaponit. See lihakas kukk toidab kindlasti suure rahvahulga. Või kasuta väikest kalkunit. Hõõru lind vürtsiseguga ja marineeri külmkapis üleöö. Ja siis... loe edasi

• Granaatõunaglasuuris lambaliha mündiga vardas
• Kreeka kapsasalat

Maitsev Vahemere stiilis eelroog, mis koosneb väikestest lamedatest saiadest, mida serveeritakse vardas küpsetatud lambalihaviilude ja granaatõunaglasuuris värskendava kreekapärase coleslaw'iga. Prae valmistamiseks kasutatakse lambakoiba. loe edasi

Selle retsepti järgi saate maitsvalt pannil praadida pardirinda. Selle peamine probleem on suur rasvakogus, mida tuleb pikka aega sulatada, kuni nahk muutub paberõhukeseks ja väga krõbedaks. See teebki pardist... loe edasi

• Tabul
• Granaatõuna-apelsini BBQ-kaste
• Vutid

Värskendav, kuid samas täitev Lähis-Ida tabbouleh-salat ja magushapukas granaatõuna-apelsini grillikaste sobivad ideaalselt grillitud vutiga. Kogu roog on peen, terviklik ja meeldiv kooslus. loe edasi

Muhammara on populaarne Lähis-Ida eelroog, mis on valmistatud kreeka pähklite, paprikate, riivsaia, granaatõunamelassi, oliiviõli, sidrunimahla ja vürtside segust. Kõik koostisosad segatakse ühtlaseks massiks ja serveeritakse dipikastmena koos - loe edasi

Sügise saabudes ilmuvad poeriiulitele kaks vitamiinirikast puuvilja: kõrvits ja granaatõun. Kombineeri need kaks tervislikku toiduainet ühes lisandis, mida on ülilihtne ja kiire valmistada, kuid mis näeb välja ja maitseb nagu restoranikvaliteediga roog. Küpseta seda - loe edasi

Peedi marineerimisaeg on ainult 15 minutit. loe edasi

• Peedimuffinid
• Magus jogurt

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Võileib kotletiga
• Muhammara kaste

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Raita kaste:

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Kebabid:
• Kartul:
• Raita:

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Lisandi retsept, mis koosneb röstitud rooskapsastest, millele on niristatud granaatõunamelassi ning millele on lisatud sarapuupähkleid, granaatõuna ning laimi-apelsinikoort. loe edasi

• Peamised koostisosad:
• Salatikastme jaoks:

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Glasuuri jaoks:
• Kalkuni jaoks:

Oma kirele julgete ja rikkalike maitsete vastu truuks jäädes katab Bobby Flay oma kalkuni magushapu glasuuriga. Oluline on oodata 15 minutit enne linnu glasuuriga pintseldamist. Kui kauem oodata, siis glasuuris olev suhkur... loe edasi