Suvikõrvitsa ja õunakook
Hääled: 1
Aeg: 1 tund ja 15 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 2 tk.
Keerukus: kergesti
Kogus: 2 tk.
Aaron McCargo Jr. suvikõrvitsa- ja õunamuffin, mis on valmistatud jahvatatud kreeka pähklitega, teeb kaks pätsi ja on alati ideaalne maiuspala teeajaks või suureks eineks.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- Mittenakkuv toiduvalmistamissprei
- 1 spl peeneks riivitud suvikõrvitsat (umbes 1 tk)
- 1 tass riivitud kooritud rohelist õuna (umbes 1 tk)
- 1 ja 1/4 tassi helepruuni suhkrut
- 1 tass taimeõli
- 3 suurt muna
- 1 teelusikatäis vaniljeekstrakti
- 3 spl pluss 0,5 tl nisujahu
- 1/4 tl jämedat soola
- 1,5 tl küpsetuspulbrit
- 1,5 tl söögisoodat
- 1 teelusikatäis jahvatatud kaneeli
- 1 tl värskelt jahvatatud muskaatpähklit
- 1,5 tassi hakitud kreeka pähkleid
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: suvikõrvits, õunad, pruun suhkur, munad, vaniljeekstrakt, jahu, kaneel, muskaatpähkel, kreeka pähklid
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 190 °C-ni. Pihusta kaks (12 x 22 cm) koogivormi mittenakkuva küpsetusspreiga. Kata vormid küpsetuspaberiga ja pihusta paberit kergelt.
- Suures kausis sega kokku suvikõrvits, õun, pruun suhkur, taimeõli, munad ja vaniljeekstrakt ning sega ühtlaseks massiks. Lisa kaussi 3 tassi jahu, sool, küpsetuspulber, söögisooda, kaneel ja muskaatpähkel ning sega uuesti hoolikalt läbi. Sega pähklid ülejäänud 1/2 teelusikatäie jahu hulka, veendudes, et need segusse ei vajuks. Sega pähklid ettevaatlikult taignasse.
- Jaga tainas kahe vormi vahel. Küpseta koogikesi, kuni keskele pistetud hambatikk tuleb puhtalt välja, 50 minutit kuni 1 tund. Võta koogikesed ahjust välja ja lase restil jahtuda.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
