Suvikõrvitsa kook
Hääled: 1
Aeg: 2 tundi ja 20 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 12
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 12
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 199, rasva koguhulk 9 G., küllastunud rasvad G., valgud 3 G., süsivesikud 27 G., kiudaine G., kolesterool mg naatrium mg suhkur G.
Kalorid 199, rasva koguhulk 9 G., küllastunud rasvad G., valgud 3 G., süsivesikud 27 G., kiudaine G., kolesterool mg naatrium mg suhkur G.
Proovige meie veebisaidil olevate retseptide järgi süüa teha ja olete tulemustega alati rahul. See retsept kasutab kreeka pähklite ja vürtside segu ning pehme tekstuuri saavutamiseks veidi oliiviõli.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- Mittenakkuv küpsetussprei küpsetusnõu määrimiseks
- 1/3 tassi kreeka pähkleid
- 1 suur suvikõrvits
- 1,5 tassi täisteranisujahu
- 1 teelusikatäis jahvatatud kaneeli
- 0,5 tl küpsetuspulbrit
- 0,5 tl söögisoodat
- 0,5 tl söögisoodat
- 3/4 tassi suhkrut
- 1/3 tassi taimeõli
- 3 spl õunamoosi ilma lisatud suhkruta
- 1 ja 1/4 teelusikatäit vaniljeekstrakti
- 2 suurt muna
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: kreeka pähklid, suvikõrvits, täisterajahu, kaneel, õunamoos, vaniljeekstrakt, munad
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 180 °C-ni. Pihusta 23 x 13 cm suurusele koogivormile ohtralt küpsetusspreid.
- Laota kreeka pähklid küpsetusplaadile ja rösti ahjus umbes 7 minutit, kuni need on kergelt kuldpruunid. Jahuta ja haki pähklid jämedalt.
- Riivi suvikõrvits jämedalt kaussi ja pigista liigne vedelik välja; riivitud suvikõrvitsat peaks saama umbes 1,5 tassi.
- Keskmises kausis klopi kokku jahu, kaneel, küpsetuspulber, söögisooda ja sool.
- Suures kausis vahusta elektrilise mikseriga keskmisel kiirusel suhkur, või, õunakaste, vanill ja munad. Lisa jahusegu ja sega madalal kiirusel ühtlaseks massiks, seejärel jätka segamist keskmisel kiirusel veel 30 sekundit. Sega hulka suvikõrvits ja pähklid ning sega ühtlaseks massiks. Vala segu ahjuplaadile.
- Küpseta kooki, kuni keskele pistetud hambatikk tuleb puhtalt välja, 50–55 minutit. Jahuta vormis restil 20 minutit. Võta kook vormist välja ja lase täielikult jahtuda. Lõika 24 viiluks ja serveeri soojalt.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
