Aeg: 1 tund 30 minutit
Keerukus: keskmine
Portsjonid: 12

Võine ja rikkalik Trisha Yearwoodi šokolaadimaitseline naelakook on lemmik, mida on kõige parem serveerida jaheda vaniljejäätisega kühvel.

Koostisosad:

• 1 tass (230 g) võid toatemperatuuril, pluss veidi panni määrimiseks
• 3 tassi premium-nisujahu
• 1/2 tl küpsetuspulbrit
• 1/2 tl soola
• 1/2 tassi kakaod
• 1/2 tassi köögiviljapõhist margariini
• 3 spl suhkrut
• 5 suurt muna toatemperatuuril
• 1 tass piima
• 2 tl vaniljeekstrakti
• Vaniljejäätis serveerimiseks

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

esmaklassiline jahu, kakao, munad, piim, vaniljeekstrakt, vaniljejäätis

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Kuumuta ahi 180 °C-ni. Määri 25 cm läbimõõduga koogivorm võiga.
2. samm
• Sõelu jahu, lisa küpsetuspulber, sool ja kakao. Pane kõrvale.
3. samm
• Elektrilise mikseriga vahusta 1 tass võid, margariin ja suhkur kohevaks vahuks. Lisa munad ükshaaval, iga lisamise järel korralikult vahustades. Mikseri töötamise ajal lisa jahusegu ja piim, lisades neid kordamööda, alustades ja lõpetades jahuga. Lisa vaniljeekstrakt.
4. samm
• Vala tainas ettevalmistatud vormi ja küpseta 1 tund. Kontrolli küpsust hambatiku abil; kui see tuleb välja puhas, on kook valmis. Jahuta kooki vormis 30 minutit ja seejärel kummuta see restile täielikult jahtuma.
5. samm
• Viiluta kook ja serveeri pealt vaniljejäätisekupi kallaga.

Hääled: 1