Suvikõrvitsakook mee-sidrunivõiga
Hääled: 2
Aeg: 1 tund 50 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 2 tk.
Keerukus: kergesti
Kogus: 2 tk.
Sile või mee ja värskendava sidrunikoorega täiendab seda lihtsat suvikõrvitsakoogi retsepti ideaalselt.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
Koogi jaoks:
- 3 muna
- 1 spl sidrunikoort
- 1 tass taimeõli
- 2 tassi jahu
- 1 tass suhkrut
- 2 teelusikatäit söögisoodat
- 1 teelusikatäis vaniljet
- 1 teelusikatäis küpsetuspulbrit
- 2 spl riivitud suvikõrvitsat
- 1 teelusikatäis soola
- 1 teelusikatäis kaneeli
- Mee-sidruniõli, vaata retsepti allpool
Mee-sidruniõli:
- 110 g pehmendatud võid
- 1 spl mett
- 1 spl sidrunikoort
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: munad, sidrunikoor, jahu, vaniljeekstrakt, suvikõrvits, kaneel, mesi
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 180°C-ni.
- Suures kausis klopi kokku munad, taimeõli, suhkur ja vanill. Sega ettevaatlikult suvikõrvits sisse. Seejärel lisa sidrunikoor ja sega hoolikalt läbi.
- Eraldi suures kausis sega kokku jahu, söögisooda, küpsetuspulber, sool ja kaneel. Lisa aeglaselt suvikõrvitsa segu ja sega ühtlaseks massiks.
- Jaga tainas kahte määritud koogivormi. Küpseta muffineid umbes 1 tund ja 15 minutit või kuni keskele pistetud hambatikk tuleb puhtalt välja.
- Mee-sidruniõli:
Sega kõik koostisosad ühtlaseks massiks. Jahuta ja serveeri koogiga.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
