Aeg: 1 tund ja 45 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8

Lõhet peetakse õigustatult kvaliteetse ja kergesti seeditava valgu allikaks. See on rikas mitmesuguste vitamiinide ja mineraalide poolest ning mis kõige tähtsam, see on oomega-3-rasvhapete, mida tuntakse ka kasulike rasvhapetena, allikas. Suhkru-sinepiglasuuris lõhe on lihtne ja tervislik roog, mis sobib suurepäraselt nii õhtusöögiks kui ka lõunasöögiks ning selle valmistamine ei nõua palju aega ega vaeva.

Koostisosad:

• 3 spl roosuhkrut
• 1 spl mett
• 2 spl (30 g) võid
• 1/4 tassi sinepit
• 2 supilusikatäit sojakastet
• 2 spl oliiviõli
• 1 spl peenelt riivitud ingverit
• 8 tk fileed lõhe, 170 grammi igaüks

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

pruun suhkur, mesi, või, sinep, sojakaste, ingveri juur, lõhe

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Sulata väikeses kastrulis keskmisel kuumusel või, fariinsuhkur ja mesi. Tõsta tulelt ja vispelda hulka sinep, sojakaste, oliiviõli ja ingver. Lase jahtuda.
2. samm
• Kuumuta praepann. Pintselda lõhe taimeõliga ja maitsesta soola ja pipraga. Aseta kala nahaga allpool pannile. Kata lõhe mee-sinepikastmega. Keskmise küpsuse saamiseks prae kala 6-8 minutit, keerates 5-6 minuti pärast.

Hääled: 12