Aeg: 10 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 3,7 liitrit

Kuumal ajal pole midagi paremat kui värskendada end külma omatehtud limonaadiga. Erinevalt poest ostetud sortidest on see vitamiinirikas ega sisalda kunstlikke lisaaineid. Looduslikud lõhna- ja maitseained, nagu mesi ja vaniljekaun, lisavad eriti meeldiva aroomi. Keeda need suhkruga ja magusta saadud siirupit veega lahjendatud sidrunimahlaga. Parim on teha korraga suur portsjon limonaadi. Lõppude lõpuks saab perepeol külalisi kostitada ja janu kustutada terve päeva.

Koostisosad:

• 2,5 tassi sidrunimahla (umbes 24 sidrunist)
• 2 spl suhkrut
• 0,5 tassi mett
• 2 tassi vett ja vajadusel veidi rohkem
• 1 vanillikaun
• Sidrunilõigud või -sahtlid serveerimiseks

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

limonaadi, sidrunimahl, vaniljekaun, mesi

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Suures kastrulis sega suhkur, mesi ja 2 tassi vett keskmisel-kõrgel kuumusel. Lõika vaniljekaun pikuti pooleks ja kraabi noa nüri küljega seemned välja. Lisa seemned koos kaunaga kastrulisse.
2. samm
• Kuumuta segu keemiseni ja hauta tasasel tulel 4–5 minutit, kuni suhkur on lahustunud ja siirup pakseneb. Tõsta tulelt ja lase jahtuda.
3. samm
• Vala sidrunimahl 4-liitrisesse kannu. Kurna suhkrusiirup läbi sõela. Viska ära ülejäänud vanill. Lisa kannu vesi ja sega korralikult läbi.
4. samm
• Serveeri jää ja sidruniviilude või -lõikude peal.

Hääled: 1