Küpsetatud virsikud mascarponega
Hääled: 5
Aeg: 15 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 238, rasva koguhulk 16 G., küllastunud rasvad G., valgud 3 G., süsivesikud 23 G., kiudaine G., kolesterool mg naatrium mg suhkur G.
Kalorid 238, rasva koguhulk 16 G., küllastunud rasvad G., valgud 3 G., süsivesikud 23 G., kiudaine G., kolesterool mg naatrium mg suhkur G.
Mascarponega küpsetatud virsikute retsept. Virsikud pošeeritakse liköörist, võist ja pruunist suhkrust valmistatud siirupis. Seejärel grillitakse need ja serveeritakse mascarpone juustuga.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 4 virsik
- 1/4 tassi juustu mascarpone või rasket koort
- 1/3 tassi leedriõielikööri või magusat magustoiduveini
- 1 spl (15 g) soolamata võid
- 2 spl ja 2 tl Demerara roosuhkrut
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: virsikud, mascarpone juust, hapukoor, pruun suhkur, alkohol
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi grillimiseks. Lõika virsikud pooleks ja eemalda kivid, seejärel tee lõikekülgedele noaga mitmest kohast kergelt sisselõiked.
- Ahjukindlas pannil sega liköör ja või ning kuumuta keskmisel kuumusel. Kuumuta segades, kuni või on sulanud ja liköör hakkab tasasel tulel podisema.
Aseta virsikud lõikepinnaga ülespoole ja küpseta 4 minutit, kuni põhjad on pehmed. Puista igale virsikupoolele 1 teelusikatäis suhkrut ja aseta pann ahju.
Küpseta 3 minutit, kuni virsikutele hakkavad tekkima pruunid laigud. Lase veidi jahtuda. - Laota virsikud taldrikutele ja nirista peale pannilt saadud siirupit. Serveeri mascarpone juustuga.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
