Melba virsikud
Hääled: 1
Aeg: 40 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Klassikaline Melba magustoit on valmistatud keedetud virsikutest ja vaarikapüreest. See on lihtsam ja suvisem versioon. Küpseid ja mahlaseid virsikuid serveeritakse vaniljejogurtijäätise ja värskete vaarikatega, magustatud vähese moosiga. Purustatud küpsised lisavad veidi krõmpsu.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1 tass vaarikaid
- 1/4 tassi seemneteta vaarikamoos
- 450 g keskmise suurusega virsikuid
- 2 teelusikatäit suhkrut
- 2 tassi vaniljejäätmejogurtit
- 1/4 tassi purustatud küpsiseid
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: virsikud, vaarikas, jogurt, vaarikamoos
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Sega vaarikad keskmises kausis vaarikamoosiga ja lase 20 minutit seista.
- Lõika virsikud olenevalt suurusest viiludeks või neljaks, aseta need nelja magustoidukaussi ja puista peale suhkrut. Lase neil umbes 15 minutit seista, kuni nad mahla eraldavad, keerates neid üks või kaks korda.
- Serveerimiseks aseta virsikutele kulp külmutatud jogurtit. Aseta igale kulbile paar vaarikat. Puista peale 1 supilusikatäis purustatud küpsiseid. Serveeri kohe.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
