Kiire virsikupirukas
Hääled: 2
Aeg: 45 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 244, rasva koguhulk 6 G., küllastunud rasvad 2 G., valgud 3 G., süsivesikud 47 G., kiudaine 3 G., kolesterool 3 mg naatrium 88 mg suhkur 33 G.
Kalorid 244, rasva koguhulk 6 G., küllastunud rasvad 2 G., valgud 3 G., süsivesikud 47 G., kiudaine 3 G., kolesterool 3 mg naatrium 88 mg suhkur 33 G.
Hoia sügavkülmas pakki viilutatud virsikuid ja saad virsikupiruka igal ajal teha. Pea aga meeles, et poest ostetud külmutatud virsikud pole nii magusad, kuna need korjatakse veidi valmimata. Piruka maitse võimendamiseks ja tõeliselt suvise maitse andmiseks lisa täidisele veidi virsikumudost. Ja pirukataina pealt aja kokkuhoiuks kasuta poest ostetud suhkruküpsise tainast.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 170 g jahutatud suhkruküpsise tainast (umbes 3/4 tassi)
- 3 x 280 g kotti külmutatud virsikuid, sulatatud (umbes 6 tassi)
- 1 spl maisitärklist
- 2 tl värskelt pressitud sidrunimahla
- 1/8 tl jahvatatud kaneeli
- 1/3 tassi virsikumoosi või -hoidist
- 1 spl toorsuhkrut
- SpetsiaalvarustusAhjukindel mittenakkuva kattega praepann (20–22 cm)
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: muretainas, virsikud, sidrunimahl, tärklis, rafineerimata suhkur, virsikumoos, kaneel
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Asetage ahjurestid ahju keskmisele ja ülemisele kolmandikule, asetage küpsetusplaat või foolium keskmisele restile ja kuumutage ahi temperatuurini 220 °C (425 °F).
- Väikeses kausis murenda küpsisetainas suurteks tükkideks; pane külmkappi.
- Kurna virsikud ja sega need ettevaatlikult sõelas, et eemaldada kogu liigne vedelik. Tõsta virsikud keskmise suurusega kaussi, lisa maisitärklis ja sega, kuni see on täielikult lahustunud. Lisa sidrunimahl ja kaneel ning sega, et need oleksid kaetud. Lisa moos.
- Pane virsikud mittenakkuva kattega ahjukindlasse pannile ja lase keskmisel kuumusel podiseda. Pann on küllaltki täis, aga virsikud küpsevad maha. Küpseta tasasel tulel, osaliselt kaane all, umbes 10 minutit, õrnalt segades ja virsikuid aeg-ajalt pöörates.
- Määri küpsisetainas virsikutele, jättes iga tüki vahele veidi ruumi. Puista tainale suhkur ja küpseta ahju ülemisel restil umbes 15 minutit kuldpruuniks. Lase vähemalt 15 minutit jahtuda ja serveeri.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
