Sädelev virsiku kokteil
Hääled: 1
Aeg: 35 minutit pluss külmumisaeg
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Vahuveiniga virsikutee on imeline ergutav ja värskendav jook, mis pakub rõõmu kuumal suvepäeval. Seda jooki valmistatakse suurtes kogustes ja see sobib ideaalselt lõbusateks pidudeks. Jääkülm must tee segatakse kannus magusa virsikupõhjaga ja enne serveerimist valatakse kokteilile Prosecco. Selle hapukas maitse tasakaalustab harmooniliselt virsiku magusust. Et jook annaks oma täieliku maitse viimase tilgani, täida see tavalise jää asemel samade jäätee kuubikutega.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1 tass suhkrut
- 3 pakki musta teed, näiteks apelsini pekoe't
- 3 kotti virsiku taimeteed
- 1 suur virsik, kivideta ja viilutatud
- 1/3 tassi värskelt pressitud sidrunimahla
- 1,5 tassi jahutatud proseccot
- Sidrunilõigud serveerimiseks
Soovitame
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Valmista suhkrusiirupPane suhkur ja 1 tass vett väikesesse kastrulisse ja lase keema tõusta. Kuumuta segades, kuni suhkur on lahustunud. Tõsta tulelt ja lase siirupil täielikult jahtuda. Saagis: umbes 1,5 tassi. Säilita ülejäänud siirup tihedalt kaetult külmkapis kuni 1 kuu.
- Tee teedLeota kõiki teekotte 3 tassi kuumas vees 10 minutit. Seejärel eemalda kotid ja lisa 2 tassi külma vett. Pane hakitud virsik blenderisse, lisa 3/4 tassi suhkrusiirupit ja sidrunimahla ning püreesta ühtlaseks massiks. Kurna segu läbi peene sõela. Sega virsikusegu jääteega. Vala pool virsikuteest jääkuubikuvormidesse ja pane sügavkülma. Pane ülejäänud virsikutee külmkappi.
- Täida 6 kõrget klaasi teejääkuubikutega. Vala virsikutee ühtlaselt klaasidesse. Kata iga klaas Proseccoga ja lisa sidruniviil. Serveeri koos salsaga täidetud avokaadoviilud.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
