Aeg: 10 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8

Tänu oma kujule on avokaadod ainulaadsed eelroad, mida sageli serveeritakse süvenditega kaussides, mida saab täita mis tahes kastmega. Näiteks Mehhiko maisi- ja oasalsa sobib selle puuvilja maitsega ideaalselt. Grilli avokaadopooled esmalt, kuni tekib ilus grillimuster. Seejärel täida need salsaga ja nirista peale kuuma kastet. Laota täidetud pooled vaagnale ja serveeri. See on maitsev ja tervislik, kuid samas täitev eelroog. Võid julgelt katsetada ja täita grillitud avokaadopooled mis tahes köögiviljatäidisega.

Koostisosad:

• 4 avokaadot, pooleks lõigatud ja kivistatud
• 1/4 tassi oliiviõli
• 0,5 spl. maisi- ja oa salsa, poest ostetud või isetehtud
• Kuum kaste serveerimiseks

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

Avokaado, salsakaste, kuum kaste

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Kuumuta grill 220°C-ni.
2. samm
• Pintselda avokaadopoolte sisemus oliiviõliga. Aseta avokaadopooled lõikepinnaga allapoole grillile ja grilli 1,5 minutit. Pööra pooli 90 kraadi, et tekiksid risti-rästi grillimärgid, ja grilli veel 1,5 minutit.
3. samm
• Võta avokaado grillilt ja maitsesta soola ja pipraga. Pane iga avokaadopoole keskele umbes üks kuhjaga supilusikatäis salsat. Nirista peale kuuma kastet ja serveeri.

Hääled: 1