Grillitud krevetid avokaado, redise ja lehtkapsa salatiga
Hääled: 10
Aeg: 30 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 390, rasva koguhulk 27 G., küllastunud rasvad G., valgud 26 G., süsivesikud 12 G., kiudaine G., kolesterool mg naatrium mg suhkur G.
Kalorid 390, rasva koguhulk 27 G., küllastunud rasvad G., valgud 26 G., süsivesikud 12 G., kiudaine G., kolesterool mg naatrium mg suhkur G.
Kreveti- ja avokaadosalat on tõeline leid, kui otsid tervislikku ja kõrge valgusisaldusega rooga. Lisaks muudavad need kaks peamist koostisosa selle nii täitavaks ja toitvaks, et seda saab serveerida pearoana. Erksa maitse annavad aromaatne kaste ja värskendav, vahutav laimimahl. Krõbe lehtkapsas ja redis lisavad rikkalikku särtsu. Grilli kõigepealt krevetid, sega ülejäänud koostisosadega ja naudi seda maitsvat suverooga.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 700 g suuri, kooritud ja soolestikust puhastatud krevette
- 1/4 tassi majoneesi
- 2 õhukeselt viilutatud sellerit ja 3 supilusikatäit hakitud sellerilehti
- 3 spl peeneks hakitud värsket koriandrit
- 1,5 laimi
- 1 spl taimeõli
- 2 Hassi avokaadot, kuubikuteks lõigatud
- 150 g lehtkapsa segu (umbes 8 tassi)
- 1 väike hunnik rediseid, õhukeselt viilutatud
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: krevetid, lehtkapsas, redis, seller, Avokaado, laimimahl, majonees, koriander
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta grill või grillpann keskmisel-kõrgel kuumusel.
- Valmista kaste etteSuures kausis sega kokku majonees, sellerilehed, 2 supilusikatäit hakitud koriandrit, 1 supilusikatäis vett, 0,5 tl soola ja näpuotsatäis pipart. Riivi 1 laimi koor ja pigista mahl välja.
- Teises kausis sega krevetid taimeõli, 1/4 teelusikatäie soola ja näpuotsatäie pipraga. Aseta krevetid grillile ja grilli 2 minutit mõlemalt poolt, kuni need on roosad ja krõbedad. Tõsta krevetid kaussi koos kastmega ja pigista ülejäänud laimipoolest mahl välja.
- Lisa kaussi krevettidega hakitud seller, avokaado, segatud kapsas ja redis. Sega kõik läbi. Puista peale ülejäänud 1 supilusikatäis hakitud koriandrit.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
