Avokaado röstsai salatiga Kuuba tsitruselise kastmega
Hääled: 1
Aeg: 40 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 353, rasva koguhulk 26 G., küllastunud rasvad 6 G., valgud 9 G., süsivesikud 25 G., kiudaine 8 G., kolesterool 11 mg naatrium 483 mg suhkur 6 G.
Kalorid 353, rasva koguhulk 26 G., küllastunud rasvad 6 G., valgud 9 G., süsivesikud 25 G., kiudaine 8 G., kolesterool 11 mg naatrium 483 mg suhkur 6 G.
See retsept ühendab tervisliku avokaado röstsaia salatiga – tõeline vitamiinirohke maiuspala. Tsitrusevinegrett lisab täpselt parajalt hapukust, et tasakaalustada rikkalikku avokaadot ja soolast fetat. Serveeri apelsiniviiludega.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 4 viilu täisteraleiba
- 2 spl mandlilaastu
- 1 suur avokaado, lõigatud pooleks ja seejärel neljaks
- 1/3 tassi Kuuba tsitruseliste vinegretti
- 4 tassi segatud peeneid ürte
- 1/3 tassi purustatud fetat
- 5 redist, väga õhukeselt viilutatud
- 1 väike apelsin, lõigatud 8 sektoriks
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: röstsaiad, redis, rukola, täisteraleib, salatisegu, fetajuust, mandel, Apelsinid
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 175 °C-ni. Aseta leib ja mandlid küpsetusplaadile ning küpseta, keerates leiba üks kord, kuni see on röstitud ja krõbe ning mandlid kuldpruunid, umbes 10 minutit. Pane kõrvale ja lase jahtuda.
- Purusta avokaado väikeses kausis 2 supilusikatäie vinegretiga. Määri igale röstsaiaviilule väike kogus avokaadomääret. Lõika iga viil neljaks osaks ja aseta need neljale taldrikule, keskmine serv väljapoole, et moodustuks ruut.
- Sega suures kausis rohelised, röstitud mandlid, feta, redis ja ülejäänud vinegrett. Maitsesta soolaga. Aseta iga röstsaia keskele salatikuhi. Kaunista iga salat kahe apelsiniviiluga.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
