Avokaado röstsai

Hääled: 58

Aeg: 10 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 10

Toiteväärtus portsjoni kohta:

Kalorid 168, rasva koguhulk 10 G., küllastunud rasvad 1 G., valgud 4 G., süsivesikud 16 G., kiudaine 4 G., kolesterool 0 mg naatrium 263 mg suhkur 2 G.

Vaatamata lihtsusele on neil avokaadoröstsaiadel kaks ainulaadset omadust, mis muudavad need tõeliselt hämmastavaks. Esiteks hõõrutakse röstsaia küüslauguviiluga, mis annab sellele tõeliselt aromaatse maitse. Teine maitsva võileiva saladus on jäme meresool. See lisab pehmele avokaadovõileivale mõnusa krõmpsuvuse, muutes selle lihtsalt imeliseks! Valmista avokaadoröstsai vahetult enne söömist, et leib püsiks krõbe ja avokaado ei pruunistuks. Need maitsvad ja tervislikud võileivad sobivad ideaalselt nii hommikusöögiks kui ka vahepalaks.

Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Retsepti koostisosad:

1 küps avokaado, kaaluga 220 g, lõigatud pooleks, eemaldatud kivi ja kooritud
4 viilu täisteraleiba
1 küüslauguküüs, kooritud ja pooleks lõigatud
2 supilusikatäit ekstra neitsioliiviõli või soolamata võid, pehmendatud
Meresoolahelbed serveerimiseks
Punase pipra helbed, valikuline

Koostisosade asendamise ettepanekud

Soovitame

Sarnaste koostisosadega retseptid: täisteraleib, Avokaado, jahvatatud cayenne'i pipar, küüslauk

Roa valmistamine vastavalt retseptile:

Püreesta madalas kausis avokaado kahvliga tükiliseks pastaks. Maitsesta peene soola ja musta pipraga.
Rösti leib krõbedaks. Hõõru iga viilu ühte külge kergelt küüslauguküüne lõigatud poolega; viska ära. Määri röstsaiad kergelt võiga ja puista peale peent soola ja pipart.