Tofu röstsai avokaadoga
Hääled: 1
Aeg: 50 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 243, rasva koguhulk 18 G., küllastunud rasvad 4 G., valgud 16 G., süsivesikud 9 G., kiudaine 5 G., kolesterool 47 mg naatrium 31 mg suhkur 0 G.
Kalorid 243, rasva koguhulk 18 G., küllastunud rasvad 4 G., valgud 16 G., süsivesikud 9 G., kiudaine 5 G., kolesterool 47 mg naatrium 31 mg suhkur 0 G.
Sile ja määritav avokaado on pikka aega olnud ideaalne hommikuse röstsaia määre terviseteadlike sööjate seas. Kuid dieedil olevate jaoks võib röstsai ise olla pisut keeruline. Tofu röstsai on täiesti uus tase, kui olete otsustanud leivast loobuda! See on kõrge valgusisaldusega, madala soolasisaldusega, gluteenivaba ja paleo-sõbralik. Lisamaitse saamiseks võite tofut enne praadimist marineerida või maitsestada.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1 kõva tofu, kaaluga 340 g, kuivaks patsutatud
- 1 avokaado, viilutatud
- 0,5 tl küüslaugupulbrit ilma soolata
- Näpuotsatäis punase pipra helbeid
- Esitamise juhisedidud, õhukeselt viilutatud redis, hakitud kõvaks keedetud muna, valikuline
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: tofu, küüslaugupulber, Avokaado
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 220 °C-ni. Kata küpsetusplaat küpsetuspaberiga.
- Lõika tofuplokk horisontaalselt pooleks, et tekiks kaks umbes 2 cm paksust plokki. Seejärel lõika need kaks plokki pooleks, seekord diagonaalselt, et tekiks neli kolmnurkset "tofu röstsaia" tükki.
- Aseta tofu ühe kihina küpsetuspaberile. Nirista peale õli ja küpseta umbes 20 minutit, kuni tofu on kuldpruun ja krõbe.
- Võta tofu ahjust välja, keera iga tükk ümber ja nirista peale õli. Seejärel pane tagasi ahju ja küpseta veel 10 minutit. Lase veidi jahtuda, 5–10 minutit.
- Enne serveerimist kata tofuröstsaiad avokaadoga ja puista peale küüslaugupulbrit. Maitsesta musta pipra ja tšillihelvestega ning lisa peale idusid, redisi ja kõvaks keedetud muna, kui seda kasutad.
- Ülejäänud tofu röstsai säilib tihedalt suletud anumas külmkapis kuni nädala. Kuumuta ahjus 200 °C juures 5–8 minutit või mikrolaineahjus 1 minut.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
