Krabi ja avokaado duett
Hääled: 3
Aeg: 10 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 150, rasva koguhulk 8 G., küllastunud rasvad 1 G., valgud 15 G., süsivesikud 5 G., kiudaine 3 G., kolesterool 65 mg naatrium 390 mg suhkur 0 G.
Kalorid 150, rasva koguhulk 8 G., küllastunud rasvad 1 G., valgud 15 G., süsivesikud 5 G., kiudaine 3 G., kolesterool 65 mg naatrium 390 mg suhkur 0 G.
Selle peene eelroa kauniks serveerimiseks vajate kulinaarset rõngast või võite kasutada lihtsalt tühja plekkpurki, mille põhi on ära lõigatud. Eelroog koosneb kahest kihist: all sidrunimahlaga maitsestatud avokaadolõigud ja peal naturaalse krabiliha tükid, mis on maitsestatud Dijoni sinepi, sidrunimahla ja valge pipraga. See on maitsev ja väga tervislik. Õrna avokaado ja krabi kombinatsioon ei jäta kedagi ükskõikseks.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1 küps avokaado
- 3 supilusikatäit sidrunimahla
- 1/4 tl soola + maitse järgi rohkem
- 1 teelusikatäis Dijoni sinepit
- Näpuotsatäis valget pipart
- 220 g naturaalset krabiliha
- 2 spl hakitud murulauku
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: krabiliha, Avokaado, sidrunimahl, Dijoni sinep, valged pipraterad
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Koori avokaado ja lõika 1 cm suurusteks tükkideks. Väikeses kausis sega avokaado tükid õrnalt 1 supilusikatäie sidrunimahla ja maitse järgi soolaga. Keskmises kausis sega kokku ülejäänud sidrunimahl, 1 teelusikatäis Dijoni sinepit, näpuotsatäis valget pipart ja 1/4 teelusikatäit soola. Lisa krabiliha ja sega läbi.
- Aseta serveerimisvaagnale tühi 400 ml plekkpurk, mille ülemine ja alumine osa on ära lõigatud. Pane purki veerand avokaadost. Kata 1/4 krabilihaga ja suru õrnalt purki. Eemalda ettevaatlikult purk avokaado ja krabi segust. Puista peale 0,5 tl murulauku. Korda ülejäänud 3 portsjoniga ja serveeri.Suurepärane valguallikas.
Hea allikas: kiudained, C-vitamiin, folaat, K-vitamiin, kaalium.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
