Grillitud meriahven värske puuviljasalsaga
Hääled: 1
Aeg: 33 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Grillitud meriahven värske puuviljasalsaga - samm-sammult retsept.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 4 punase snapperi fileed (225 g igaüks)
- 2 laimi mahl
- 1 tl hakitud värsket ingverit
- 1 tl jämedalt jahvatatud musta pipart
- 3 spl oliiviõli
- 1 ja 1/4 tassi troopiliste puuviljade salsat
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: punane snarf, laimimahl, salsakaste, ingveri juur
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta grill eelsoojaks.
Aseta ahvenafilee madalasse nõusse. Sega väikeses kausis laimimahl, ingver, pipar ja oliiviõli. Vala segu kala peale ja lase 15 minutit seista. - Grilli kala keskmisel kuumusel umbes 4 minutit mõlemalt poolt, olenevalt filee suurusest, kuni see on läbi küpsenud ja läbipaistmatu. Serveeri koos troopiliste puuviljade salsa.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
