Soodaleib puuviljatäidisega
Hääled: 1
Aeg: 1 tund ja 5 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 1 ümmargune päts
Keerukus: kergesti
Kogus: 1 ümmargune päts
Soodaleib puuviljatäidisega - üksikasjalik retsept.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 2 tassi premium-nisujahu
- 1/4 spl kuivatatud viigimarju
- 1/4 tassi kuivatatud jõhvikaid
- 1/4 tassi röstitud kreeka pähkleid
- 2 tl küpsetuspulbrit
- 1 teelusikatäis söögisoodat
- 1/2 tl piment
- 1/2 tl soola
- 2 supilusikatäit külma võid
- 2 spl külma taimeõli toiduõli
- 1 lahtiklopitud muna
- 1 tass petipiima
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: esmaklassiline jahu, piment, munad, hapupiim, kreeka pähklid, viigimarjad, jõhvikas, soodaleib
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 190°C-ni.
Suures kausis sega kokku jahu, küpsetuspulber, söögisooda, piment ja sool. Sega korralikult läbi. Lõika või ja rasv väikesteks tükkideks ning lisa jahusegule. Sega kätega või ja rasv jahu hulka, kuni segu on puru. Lisa muna, petipiim, kuivatatud marjad, puuviljad ja pähklid ning sega, kuni moodustub tainas. - Keera tainas jahuga ülepuistatud pinnale ja sõtku õrnalt, kuni moodustub pall. Vormi tainast ümmargune päts. Aseta tainas kergelt õlitatud küpsetusplaadile. Tee terava noaga peale sälg. Pane päts ahju ja küpseta 40–45 minutit, kuni see on kuldpruun.
Kategooriad:
retsept / Pagariäri / Kodune leib / Iiri köök
Sarnased retseptid
