Sooda-rosinaleib


Hääled: 2

Kuidas teha sooda-rosinaleiba
Roa foto: Antonis Achilleos

Mine tagasi Prinditav versioon

Aeg: 30 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 4–6 koogikest


Soodaleib rosinatega - detailne retsept.



Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Retsepti koostisosad:


  • 2 tassi premium-jahu
  • 2 teelusikatäit suhkrut
  • 3/4 tl söögisoodat
  • 3/4 tl soola
  • 1/2 tassi rosinaid
  • 1 spl köömneid
  • 3/4 tassi petipiima või keefirit
  • 2 supilusikatäit külma võid



Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: esmaklassiline jahu, piim, rosina, köömned, köömned

Roa valmistamine vastavalt retseptile:


  1. Suures kausis sega kokku jahu, suhkur, söögisooda ja sool. Lisa jahusegule või ja sõtku kätega läbi.

    Lisa rosinad ja köömned. Sega piimaga.
  2. Jahuga ülepuistatud pinnal rulli tainas 2,5 cm paksuseks. Lõika 6 cm läbimõõduga ümmarguse vormiga tainast välja 6 muffinit ja aseta need ettevalmistatud küpsetusplaatidele üksteisest veidi eemale.

    Küpseta rosinamuffineid 190°C juures 15-20 minutit.






Kategooriad:



Sarnased retseptid




Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud