Rummi-rosinate makroonid

Hääled: 1

Aeg: 40 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 30

Toiteväärtus portsjoni kohta:

Kalorid 90, rasva koguhulk 5 G., küllastunud rasvad 4 G., valgud 1 G., süsivesikud 11 G., kiudaine 1 G., kolesterool 0 mg naatrium 50 mg suhkur 10 G.

Makroonid on kiirelt ja lihtsalt valmistatavad omatehtud kookoseküpsised, mis võluvad oma tekstuuri ja maitsega. Selle retsepti pehmete küpsiste kookosemagusust täiendavad ideaalselt tume rumm oma kergelt vürtsika noodiga ja rosinad, mis muudavad makroonid eriti mahlaseks.

Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Retsepti koostisosad:

3 suure muna valged
0,5 tassi suhkrut
1/3 tassi rosinaid
1/4 tassi tumedat rummi
1/8 tl soola
1/4 tl vaniljeekstrakti
400 g magusaid kookoshelbeid

Koostisosade asendamise ettepanekud

Soovitame

Sarnaste koostisosadega retseptid: kookoshelbed, rosina, munad, rumm

Roa valmistamine vastavalt retseptile:

Kuumuta ahi 160°C-ni ja kata küpsetusplaat küpsetuspaberiga.
Suures kausis vahusta munavalged suhkru, rosinate, tumeda rummi, soola ja vaniljeekstraktiga ühtlaseks massiks; sega hulka kookospähkel.

Tõsta kookose segu küpsetusplaadile 1 supilusikatäie kuhjadena, umbes 2,5 cm kaugusele teineteisest. Vormi sõrmedega koonusteks. Küpseta 20–25 minutit, kuni servad on kuldpruunid. Lase küpsetusplaadil 10 minutit jahtuda ja seejärel tõsta restile täielikult jahtuma.

Kategooriad:

retsept / Valmistoitude kalorisisaldus / Magustoidud / Küpsis / Toiduvõrgustik - retseptid / Prantsuse köök

Sarnased retseptid