Kookos-maasikamakroonid
Hääled: 12
Aeg: 30 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 40 küpsist
Keerukus: kergesti
Kogus: 40 küpsist
Kookos-maasika makroonid - detailne retsept.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 200 g magusaid kookoshelbeid
- 1/4 tassi hakitud maasikaid
- 2 muna kategooria CO
- Näpuotsatäis soola
- 2/3 tassi suhkrut
- 1 tl vaniljeekstrakti
- Varustus2 küpsetusplaati või pätsivormi, mis on vooderdatud küpsetuspaberi või fooliumiga
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: kookoshelbed, maasikas, vaniljeekstrakt, munad
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Aseta ahjurestid ahju ülemisse ja alumisse kolmandikku ning kuumuta temperatuur 180 °C-ni (350 °F). Pulseeri kookospähklit köögikombaini kausis, millel on teraotsak, 6–8 korda 1-sekundiliste intervallidega. Kookospähklit on hea tükeldada, mitte jahvatada.
Keskmise suurusega kausis klopi munad soolaga ühtlaseks massiks. Vahusta järk-järgult hulka suhkur, seejärel lisa vanill. Sega hulka maasikad ja kookos. - Tõsta kuhjaga teelusikatäit tainast ettevalmistatud küpsetusplaatidele, asetades küpsised umbes 5 cm kaugusele teineteisest.
Küpseta 12–15 minutit, kuni makroonid on rikkalikult kuldpruunid, kuid seest veel pehmed. Eemalda küpsetuspaber vormist ja aseta restile. Hoia jahtunud makroone küpsetuspaberi või küpsetuspaberi vahel tihedalt suletavas metall- või plastkarbis.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
