Mida saab karamelliseerida?
Hääled: 2
Võta köögitõrvik välja: täpselt nagu magustoit crème brûléeNeed road on hämmastavalt head suhkruse karamellise koorikuga.
Kuidas karamelliseerida
1. Asetage valmistatav toit või roog küpsetusplaadile ja puistake üle granuleeritud suhkruga.
2. Hoia tõrvikut 5–7,5 cm kaugusel ja liiguta leeki suhkru peal edasi-tagasi, kuni see sulab ja muutub kuldpruuniks. Lase karamellikoorel taheneda.
Brie juust
Valge šokolaad
Suhkruküpsised
Paisutatud riisibatoonid
Koogikese
Bataadipüree
Apelsinid
Pannkoogid
Jäätis
Karamellipuding
Glasuuritud sõõrikud
Sinine juust
Juustukook
Brownie koogid
Röstsai võiga
Õunad
Banaanid
Kategooriad:
Sarnased retseptid
