Milliseid köögivilju saab grillida?
Grillil saab valmistada väga erinevaid toite. Fileed või kalasteike grillides võid alati lisada paprikat või seeni, et anda neile uus maitse.
Grillil saab valmistada väga erinevaid toite. Fileed või kalasteike grillides võid alati lisada paprikat või seeni, et anda neile uus maitse.
Nüüd räägime lähemalt köögiviljadest, mis on eriti maitsvad grillil küpsetatuna.
1. Mais
Aseta maisikoored koos kestadega umbes 20 minutiks grillile ja see on valmis. Pööra tõlvikuid küpsetamise ajal, veendudes, et need oleksid igast küljest kuumuse käes. Kui enamik terasid on kuldpruunid ja ainult mõned on kõrbenud, oled õigesti teinud. Kui otsustad maisi küpsetada ilma kestadeta, küpseb see poole kiiremini.
2. Suvikõrvits
Lõika suvikõrvits pikuti umbes 1 cm paksusteks viiludeks. Pintselda neid taimeõliga, aseta grillile ja keera aeg-ajalt. Võid suvikõrvitsat ka viilutada ja vardasse ajada.
3. Spargel
Kärbi spargli alumised otsad ära, nirista ülejäänud tükid taimeõliga ja aseta grillile. Grilli sparglivarsi lahtisel tulel 6–12 minutit, olenevalt nende paksusest.
4. Seened
Seened ei ole tegelikult köögiviljad, kuigi saate neid oma aias kasvatada. Väikseid seeni saab vardasse ajada ja suuremaid saab otse grillil grillida, lihtsalt niristage neid enne küpsetamist õliga. Grillige lahtisel tulel umbes 20 minutit või kuni need on pehmed.
5. Magus pipar
Paprikad lisavad igale šašlõkile värvi, aga neid saab ka niisama küpsetada. Lõika paprikad pooleks, eemalda seemned ja membraanid ning grilli lahtisel tulel 10-15 minutit.
6. Sibulad
Koori sibul, lõika rõngasteks ja nirista peale õli. Teise võimalusena lõika sibul lihtsalt pooleks, nirista peale taimeõli ja aseta ettevaatlikult grillile. Küpseta sibulat tulel, keerates seda ainult üks kord. Sibul on valmis 15 minuti pärast ja muutub kauniks pruuniks.
7. Tomatid
Osta tomateid, mis pole veel päris küpsed. See hoiab ära nende lagunemise grillimisel. Võid tomatid rõngasteks lõigata ja vardasse ajada või pooleks lõigata ja vardasse grillida.
8. Kartulid
Kartulid tuleb koorida, aga enne grillimist tuleb neid mõnda aega soolases vees leotada. Seejärel saab need viilutada, taimeõliga pintseldada ja grillile asetada. Kartuleid võib grillida lahtisel tulel 15–20 minutit või sütel, aeg-ajalt pöörates. Viimasel juhul on need valmis 20–30 minutiga.
9. Artišokid
Kui sul on terve artišokk, eemalda välimised lehed ja lõika see pooleks, seejärel keeda soolases vees. Noori artišokke ei ole vaja eelkeeta. Pintselda neid õliga ja keeda 10 minutit.
Kutsume teid külastama meie sektsiooni, kus on retseptid roogadele, mis on valmistatud ... grillitud köögiviljad.
Nüüd räägime lähemalt köögiviljadest, mis on eriti maitsvad grillil küpsetatuna.
1. Mais
Aseta maisikoored koos kestadega umbes 20 minutiks grillile ja see on valmis. Pööra tõlvikuid küpsetamise ajal, veendudes, et need oleksid igast küljest kuumuse käes. Kui enamik terasid on kuldpruunid ja ainult mõned on kõrbenud, oled õigesti teinud. Kui otsustad maisi küpsetada ilma kestadeta, küpseb see poole kiiremini.
2. Suvikõrvits
Lõika suvikõrvits pikuti umbes 1 cm paksusteks viiludeks. Pintselda neid taimeõliga, aseta grillile ja keera aeg-ajalt. Võid suvikõrvitsat ka viilutada ja vardasse ajada.
3. Spargel
Kärbi spargli alumised otsad ära, nirista ülejäänud tükid taimeõliga ja aseta grillile. Grilli sparglivarsi lahtisel tulel 6–12 minutit, olenevalt nende paksusest.
4. Seened
Seened ei ole tegelikult köögiviljad, kuigi saate neid oma aias kasvatada. Väikseid seeni saab vardasse ajada ja suuremaid saab otse grillil grillida, lihtsalt niristage neid enne küpsetamist õliga. Grillige lahtisel tulel umbes 20 minutit või kuni need on pehmed.
5. Magus pipar
Paprikad lisavad igale šašlõkile värvi, aga neid saab ka niisama küpsetada. Lõika paprikad pooleks, eemalda seemned ja membraanid ning grilli lahtisel tulel 10-15 minutit.
6. Sibulad
Koori sibul, lõika rõngasteks ja nirista peale õli. Teise võimalusena lõika sibul lihtsalt pooleks, nirista peale taimeõli ja aseta ettevaatlikult grillile. Küpseta sibulat tulel, keerates seda ainult üks kord. Sibul on valmis 15 minuti pärast ja muutub kauniks pruuniks.
7. Tomatid
Osta tomateid, mis pole veel päris küpsed. See hoiab ära nende lagunemise grillimisel. Võid tomatid rõngasteks lõigata ja vardasse ajada või pooleks lõigata ja vardasse grillida.
8. Kartulid
Kartulid tuleb koorida, aga enne grillimist tuleb neid mõnda aega soolases vees leotada. Seejärel saab need viilutada, taimeõliga pintseldada ja grillile asetada. Kartuleid võib grillida lahtisel tulel 15–20 minutit või sütel, aeg-ajalt pöörates. Viimasel juhul on need valmis 20–30 minutiga.
9. Artišokid
Kui sul on terve artišokk, eemalda välimised lehed ja lõika see pooleks, seejärel keeda soolases vees. Noori artišokke ei ole vaja eelkeeta. Pintselda neid õliga ja keeda 10 minutit.
Kutsume teid külastama meie sektsiooni, kus on retseptid roogadele, mis on valmistatud ... grillitud köögiviljad.
Hääled: 1
Kategooriad:
Seotud artiklid
