Aeg: 25 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6–8

Mis on esimesed koostisosad, mis Aasia köögi puhul pähe tulevad? Noh, välja arvatud riis... Muidugi sojakastme, ingveri ja küüslaugu kombinatsioon koos kanaga. Aasia roogasid on sageli lihtne valmistada ja neil on ainulaadne, rikkalik maitse. Ja kana hoiab pidevalt taskukohase, dieetilise ja kvaliteetse valguallika tiitlit – see on keha oluline ehitusmaterjal. Ja mis võiks olla parem kui roog, mis on nii maitsev kui ka tervislik?

Koostisosad:

• 900 g kondita, nahata kanakoibi
• 1 tass õhukeselt viilutatud punast sibulat
• 2 spl peeneks hakitud küüslauku
• 2 spl peeneks hakitud kooritud ingverijuurt
• 1/4 tassi sojakastet
• 1/4 tassi värskelt pressitud apelsinimahla
• Taimeõli grilli määrimiseks

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

kanakoivad, punane sibul, küüslauk, ingveri juur, sojakaste, Apelsinimahl

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Sega kana, sibul, küüslauk, ingver, sojakaste, apelsinimahl ja 1 teelusikatäis pipart suurde kilekotti. Sulge kott ja raputa, et kana oleks marinaadiga kaetud. Marineeri külmkapis 1 tund või üleöö.
2. samm
• Kuumuta grill keskmise kuumusega ja õlita restid. Aseta kanakoivad nahaga allpool grillile ja grilli 5-6 minutit. Pööra ümber ja grilli veel umbes 5 minutit, kuni need on valmis. Lase lihal enne serveerimist 5 minutit puhata.

Hääled: 40