Jerk-marinaadis kanarinnad grillitud jahubanaanidega
Hääled: 1
Aeg: 30 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 560, rasva koguhulk 13 G., küllastunud rasvad G., valgud 46 G., süsivesikud 70 G., kiudaine G., kolesterool mg naatrium mg suhkur G.
Kalorid 560, rasva koguhulk 13 G., küllastunud rasvad G., valgud 46 G., süsivesikud 70 G., kiudaine G., kolesterool mg naatrium mg suhkur G.
Jerk-marinaadis kanarinnad grillitud jahubanaanidega - detailne retsept.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 4 kanarindafileed (170–230 g igaüks)
- 2/3 tassi tomatikaste
- 1,5 laimi mahl ja serveerimiseks laimilõigud
- 3 spl. Jamaica vürtsikas jerk-marinaad
- 3 spl 1 fariinsuhkrut
- 2 supilusikatäit taimeõli, pluss veel grillimiseks
- 3 magusat jahubanaani (kollased mustade täppidega), kooritud
- 1 hunnik rohelist sibulat
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: kanarinnad, linnuliha maitseained, jahubanaan
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta grill keskmise kuumusega.
Sega väikeses kausis kokku ketšup ja 1 laimi mahl. Keskmises kausis sega kokku 2 supilusikatäit marinaadi, 2 supilusikatäit fariinsuhkrut ja 1 supilusikatäis taimeõli. Lisa kana marinaadile ja sega läbi. Sega väikeses kausis kokku ülejäänud 1 supilusikatäis marinaadi, 1 supilusikatäis fariinsuhkrut ja 1/2 laimi mahl. Kuumuta mikrolaineahjus 30 sekundit, et suhkur lahustuks; sega.
Lõika jahubanaanid pooleks ja aseta kaussi koos sibula, ülejäänud 1 supilusikatäie taimeõli, 1/2 tl soola ja mõne näpuotsatäie jahvatatud pipraga.
Määri grillrest kergelt õliga. Grilli kanarindu 10–12 minutit, aeg-ajalt pöörates. Grilli jahubanaane ja rohelist sibulat 4–5 minutit. - Kata jerk-kana laimisegu ja jerk-pastaga. Haki banaan ja roheline sibul jämedalt ning sega kokku. Serveeri jerk-kana praetud jahubanaanide, laimikettšupi ja laimilõikudega.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
