Vürtsikad grillitud kanarinnad salsaga
Hääled: 9
Aeg: 30 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 344, rasva koguhulk 7 G., küllastunud rasvad 1 G., valgud 60 G., süsivesikud 7 G., kiudaine 1 G., kolesterool 148 mg naatrium 769 mg suhkur - G.
Kalorid 344, rasva koguhulk 7 G., küllastunud rasvad 1 G., valgud 60 G., süsivesikud 7 G., kiudaine 1 G., kolesterool 148 mg naatrium 769 mg suhkur - G.
Vürtsikad grillitud kanarindad salsaga - samm-sammult retsept.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1100 g nahata kanarindafileed (4 kanarindafileed)
- 1 spl oliiviõli
- 1 väike küüslauguküüs, peeneks riivitud
- 1,5 tl jahvatatud ancho tšillipipart
- 1,5 tl jahvatatud köömneid
- 1,5 tl jahvatatud koriandrit
- 1 teelusikatäis paprikat
- 1/4–1/2 teelusikatäit jahvatatud tšillipipart
- 4 tl värskelt pressitud laimimahla
- Laimiviilud serveerimiseks
- Jäme sool
- 2 tomatit, lõigatud väikesteks kuubikuteks
- 3 tk köögiviljafüüsalit, kooritud, pestud ja väikesteks kuubikuteks lõigatud
- 1/4 tassi peeneks hakitud punast sibulat
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: kanarinnad, küüslauk, ancho pipar, köömned, koriander, paprika, jahvatatud tšillipipar, lubi, tomatid, jahvatatud kirsid, punane sibul
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Lõika iga kanarind pikuti, jättes otsast paar sentimeetrit vabaks. Ava see nagu raamat.
- Suures kausis sega kokku oliiviõli, küüslauk, ancho tšilli, köömned, koriander, paprika, chipotle tšilli, 1 tl laimimahla ja 1 1/4 tl soola. Lisa kanarinnad ja sega läbi. Kata kinni ja pane 30 minutiks kuni 2 tunniks külmkappi tahenema.
- Samal ajal valmista salsakaste: Sega kausis tomatid, tomatillod, punane sibul ja ülejäänud 3 teelusikatäit laimimahla, lisades maitse järgi soola. Kata kinni ja hoia serveerimiseni külmkapis.
- Kuumuta grill keskmise kuumuseni. Määri grillrest taimeõliga. Aseta kanarinnad grillile ja küpseta, kuni tekivad grillijäljed, 4–6 minutit mõlemalt poolt.
- Laota kanarinnad taldrikutele, kata salsaga ja serveeri laimiviiludega.
Kategooriad:
retsept / Tervislik toitumine / Gluteenivabad road / Madala kalorsusega road / Diabeetikutele mõeldud toidud / Madala süsivesikusisaldusega toidud / Madala rasvasisaldusega / Tervislikud grillroad / Valmistoitude kalorisisaldus / Grill, šašlõkk / Grillitud kana / Grillitud linnuliha / / Toiduvõrgustik - retseptid / Mehhiko köök
Sarnased retseptid
