Grillitud kanarinnad, marineeritud tequilas ja laimis
Hääled: 2
Aeg: 15 minutit pluss marineerimisaeg
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 277, rasva koguhulk 14 G., küllastunud rasvad 4 G., valgud 31 G., süsivesikud 4 G., kiudaine - G., kolesterool 93 mg naatrium 419 mg suhkur 1 G.
Kalorid 277, rasva koguhulk 14 G., küllastunud rasvad 4 G., valgud 31 G., süsivesikud 4 G., kiudaine - G., kolesterool 93 mg naatrium 419 mg suhkur 1 G.
Kana 24-tunnine marineerimine annab tulemuseks väga mahlase ja maitsva roa, mis sobib hästi näiteks köögiviljade või salatiga. Laimimaitse on selgelt tunda, mida tequila veelgi võimendab. Ka guacamole sobib selle kanaga hästi.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 3 tervet (6 poolikut) kondita kanarinda nahaga
- 1/2 tassi "kuldset" tequilat
- 1 tass laimimahla (5-6 laimi)
- 1/2 tassi apelsinimahla (2 apelsini)
- 1 spl tšillipulbrit
- 1 spl purustatud jalapeño pipart (1 seemnetega paprika)
- 1 spl hakitud küüslauku (3 küünt)
- 2 teelusikatäit meresoola
- 1 tl jahvatatud musta pipart
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: kanarinnad, jalapeno pipar, laimimahl, Apelsinimahl, tšillimaitseaine, meresoolahelbed, tequila
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Suures kausis sega tequila laimimahla, apelsinimahla ja tšillipulber, jalapeño pipart, küüslauku, soola ja pipart. Kasta kanarinnad marinaadi. Pane üleöö külmkappi.
- Kuumuta grill sütel eelsoojaks ja pintselda reste taimeõliga, et kana ära ei kõrbeks. Võta kana marinaadist välja ja maitsesta rikkalikult soola ja pipraga. Grilli kanarindu nahaga allpool umbes 5 minutit, kuni need on hästi pruunistunud.
- Pööra kana ümber ja küpseta veel 10 minutit, kuni seest enam toores pole. Tõsta grillilt serveerimisalusele. Kata tihedalt kinni ja lase 5 minutit puhata. Serveeri kuumalt või toatemperatuuril.
See roog on paaristatud tumeda, põhjakäärituse teel valmistatud õllega nimega Bock.
Kategooriad:
retsept / Tervislik toitumine / Gluteenivabad road / Madala kalorsusega road / Diabeetikutele mõeldud toidud / Madala rasvasisaldusega / Tervislikud grillroad / Valmistoitude kalorisisaldus / Lihtsad ja kiired retseptid / Lihtsad grilliretseptid / Lihtsad kanaretseptid / Pearoad / Grill, šašlõkk / Grillitud kana / Grillitud linnuliha / Ina Garten
Sarnased retseptid
