Grillkana laimi ja tequilaga
Hääled: 1
Aeg: 8 tundi 30 minutit (koos marineerimisajaga)
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 277, rasva koguhulk 14 G., küllastunud rasvad 4 G., valgud 31 G., süsivesikud 4 G., kiudaine 1 G., kolesterool 93 mg naatrium 419 mg suhkur 1 G.
Kalorid 277, rasva koguhulk 14 G., küllastunud rasvad 4 G., valgud 31 G., süsivesikud 4 G., kiudaine 1 G., kolesterool 93 mg naatrium 419 mg suhkur 1 G.
Tequila ja laim on imeline kombinatsioon mitte ainult värskendava margarita, vaid ka kanamarinaadi jaoks. Lisa marinaadile vürtsikaid jalapeño'sid, küüslauku ja tšillipipraid, et anda kanarinnale Tex-Mex köögi maitseid. Tequilas ja laimis üleöö marineeritud kana muutub seest mahlaseks ja väljast krõbedaks pärast grillimist.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 0,5 tassi kuldset tequilat
- 1 tass värskelt pressitud laimimahla (5-6 laimi)
- 0,5 tassi värskelt pressitud apelsinimahla (2 apelsini)
- 1 spl. tšillipulber
- 1 spl hakitud värsket tšillipipart (1 kaun ilma seemneteta)
- 1 spl hakitud värsket küüslauku (3 küünt)
- 2 teelusikatäit jämedat soola
- 1 tl värskelt jahvatatud musta pipart
- 3 tervet kanarinda (6 tükki) kondita, nahaga
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: kanarinnad, tequila, tšillimaitseaine, Apelsinimahl, laimimahl, tšillipipar, küüslauk
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Marinaad tequila ja laimiga.
Suures kausis sega kokku tequila, laimimahl, apelsinimahl, tšillipulber, kuum pipar, küüslauk, sool ja pipar. Lisa kanarinnad. Pane üleöö külmkappi. - Kuumuta söegrill eelsoojaks ja pintselda restid õliga, et kana kinni ei kõrbeks. Võta kanarinnad marinaadist välja, maitsesta ohtralt soola ja pipraga ning grilli nahapool allpool umbes 5 minutit, kuni need on kuldpruunid.
- Pööra kana ümber ja küpseta veel 10 minutit, kuni see on läbi küpsenud. Tõsta grillilt taldrikule. Kata tihedalt kinni ja lase 5 minutit puhata. Serveeri kuumalt või toatemperatuuril.
Kategooriad:
retsept / Tervislik toitumine / Tervislikud grillroad / Piknik / Tagaaia retseptid / Kiired pearoad / Lihtsad kanaretseptid / Suvised road / Õhtusöök / Valmistoitude kalorisisaldus / Pearoad / Lind / Grill, šašlõkk / Lihtsad grilliretseptid / Grillitud kana / Grillitud linnuliha / Tex-Mex / Ina Garten / Paljajalu krahvinna
Retseptikogud
Sarnased retseptid
