Grillitud kanavõileib laimi ja koriandriga
Hääled: 1
Aeg: 35 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 866, rasva koguhulk 64 G., küllastunud rasvad 12 G., valgud 36 G., süsivesikud 38 G., kiudaine 5 G., kolesterool 108 mg naatrium 822 mg suhkur 4 G.
Kalorid 866, rasva koguhulk 64 G., küllastunud rasvad 12 G., valgud 36 G., süsivesikud 38 G., kiudaine 5 G., kolesterool 108 mg naatrium 822 mg suhkur 4 G.
Selle võileiva kanarindu saab grillida õues grillil või pliidiplaadil olevas grillpannis. Mehhiko koriandri-laimi vinegrett, milles rinnad enne grillimist marineeritakse, lisab ainulaadse maitse. Nirista sama kastet võileivale kokkupanemise ajal, mille tulemuseks on mahlane ja maitsev võileib. Krõbe peekon ja värsked köögiviljad lisavad veelgi maitset. Suru võileib kindlalt kokku ja söö kohe pärast küpsetamist.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 450 g nahata ja kondita kanarinda
- 3/4 tassi Mehhiko koriandri-laimi vinegretti
- 4 viilu peekonit
- Grilli resti määrimiseks taimeõli
- 1/4 tassi chipotle majoneesi (või muud vürtsikat majoneesi)
- 4 paninirulli, pooleks lõigatud
- 1 avokaado, viilutatud
- 1 tomat, viilutatud
- 1 tass lahtiselt pakitud värskeid koriandrilehti
- 4 väikest redist, õhukeselt viilutatud
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: kanarinnad, peekon, koriander, lubi, Avokaado, majonees, tšillipipar, tomatid, redis
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Sega kanarinnad kilekotis 0,5 tassi koriandri-laimi vinegretiga. Marineeri toatemperatuuril 15 minutit.
- Samal ajal prae peekonit suurel pannil keskmisel kuumusel umbes 5 minutit mõlemalt poolt krõbedaks. Tõsta paberrätikutele nõrguma.
- Kuumuta õues grill või grillpann keskmisel-kõrgel kuumusel.
- Määri grillrest või grillpann taimeõliga. Võta kana marinaadist välja. Maitsesta soola ja pipraga. Grilli kana, keerates seda üks kord, kuni see on läbi küpsenud, umbes 4 minutit mõlemalt poolt, olenevalt kanatükkide paksusest.
- Määri kuklite lõikekülgedele majoneesi. Viiluta kana ja aseta kuklitele. Murra peekon pooleks ja aseta kana peale. Kata avokaado- ja tomativiilude, koriandrilehtede ja redisega. Nirista igale võileivale 1 supilusikatäis ülejäänud vinegretti. Suru kuklite ülaosad kinni.
Kategooriad:
retsept / Valmistoitude kalorisisaldus / Tagaaia retseptid / Lihtsad ja kiired retseptid / Kiired suupisted / Lihtsad kanaretseptid / Suvised road / Õhtusöök / Pearoad / Lind / Grill, šašlõkk / Lihtsad grilliretseptid / Grillitud kana / Grillitud linnuliha / Kiirtoit / Võileivad / Toiduvõrgustik - retseptid
Retseptikogud
Sarnased retseptid
