Vürtsikad grillitud rannakarbid
Hääled: 3
Aeg: 20 minutit
See rannakarbiretsept valmib minutitega, tuleb maitsev, vürtsikas ja mis kõige tähtsam – ei jäta taldrikut mustaks. Hästi pestud rannakarbid pakitakse fooliumisse koos pune, koriandri, jalapeño, või, küüslaugu ja laimidega ning grillitakse laimimahla ja oma mahla aurus, kuni nad avanevad. Saadud rannakarbid on pehmed ning puljong kreemjas ja vürtsikas, tšillipipra noodiga. Kasta sinna valget leiba ja naudi.
Soovitame
Retsept:
Aseta fooliumilehele 4 oksa pune, 4 oksa koriandri ja 1 pool jalapeño pipart; kata 450 g pestud rannakarpe. Määri rannakarpidele 4 supilusikatäit hakitud võid ja 3 viilutatud küüslauguküünt ning nirista peale 2 laimi mahl (lisa pakendisse ka pigistatud laimid). Murra foolium peale, jättes rannakarpidele ruumi avanemiseks. Grilli kõrgel kuumusel 4–5 minutit, kuni karbid avanevad.
Sarnaste koostisosadega retseptid: rannakarbid, jalapeno pipar, laimimahl, oregano
Kategooriad:
Sarnased retseptid
