Kanarinnad jalapeño ja mangokastmega
Hääled: 2
Aeg: 42 minutit pluss 1 tund marineerimist
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 292, rasva koguhulk 8 G., küllastunud rasvad G., valgud 37 G., süsivesikud 16 G., kiudaine G., kolesterool mg naatrium mg suhkur G.
Kalorid 292, rasva koguhulk 8 G., küllastunud rasvad G., valgud 37 G., süsivesikud 16 G., kiudaine G., kolesterool mg naatrium mg suhkur G.
Kanarinnad jalapeno ja mangokastmega - detailne retsept.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 2 kondita ja nahata kanarinda (umbes 340 g igaüks)
- 1 mango, kuubikuteks lõigatud (umbes 1,5 tassi)
- 2-3 purustatud jalapeño paprikat
- 2 spl oliiviõli
- 1 sibul, tükeldatud (umbes 1 tass)
- 1 punane paprika, tükeldatud (umbes 1 tass)
- 3 jämedalt hakitud küüslauguküünt
- 1 teelusikatäis soola
- Värskelt jahvatatud must pipar
- 1/2 tl jahvatatud piment
- 1/3 tassi punast veiniäädikat
- 3 spl melassi
- 2 supilusikatäit Worcestershire'i kastet
- 2 supilusikatäit laimimahla
- 1/4 tassi tomatikaste
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: kanarinnad, jalapeno pipar, sibulad, küüslauk, piment, laimimahl, tomatikaste, Worcestershire'i kaste, veiniäädikas, siirup, mango, grillikaste
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta õli keskmisel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa sibul ja kuumuta umbes 2 minutit, kuni see on klaasjas. Lisa punane paprika, küüslauk, sool, must pipar ja piment ning kuumuta veel 2 minutit.
Sega hulka veiniäädikas, melass, Worcestershire'i kaste, laimimahl ja tomatikaste ning kuumuta veel minut. Vala segu blenderisse, lisa mango ja jalapeño. Blenderda ühtlaseks massiks.
Lisa suletud kilekotis olevale kanale tass grillikastet ja marineeri tund aega. - Kuumuta grill eelsoojaks. Aseta kana grilli alla ja vala marinaad ära. Grilli kana kõrgel kuumusel umbes 12 minutit, keerates üks kord. Lase kanal 10 minutit puhata ja seejärel tükelda. Lusikaga vala kanatükkidele umbes 1/2 tassi grillikastet ja serveeri.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
