Teriyaki sealiha ja grillitud BBQ-kana
Hääled: 1
Aeg: 8 tundi 55 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 856, rasva koguhulk 26 G., küllastunud rasvad 8 G., valgud 107 G., süsivesikud 42 G., kiudaine 1 G., kolesterool 336 mg naatrium 3726 mg suhkur 34 G.
Kalorid 856, rasva koguhulk 26 G., küllastunud rasvad 8 G., valgud 107 G., süsivesikud 42 G., kiudaine 1 G., kolesterool 336 mg naatrium 3726 mg suhkur 34 G.
Suurema seltskonna rõõmustamiseks või lihtsalt toidule vahelduse lisamiseks grillige koos Aasia stiilis sealiha ja grillkana. See nõuab minimaalselt pingutust ja koostisosi – marineerige iga tükk eraldi valmis teriyaki- ja grillikastmega.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 4 naturaalset kondiga sealihakotletti, paksusega 0,5 cm.
- 4 kondita ja nahata kanarinda
- 1 tass teie lemmik teriyaki kastet (eelistatavalt Lawry's)
- 1 tass teie lemmik grillikastet
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: kanarinnad, sealiha, grillikaste
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Pane sealiha kotletid kilekotti ja vala peale pool teriyaki kastmest. Pane kanarinnad teise kilekotti ja vala peale pool kastmest. grillikasteJäta kana ja sealiha üleöö külmkappi marineerima.
- Kuumuta grill keskmise kuumuseni. Võta sealihakotletid ja kana kottidest välja ning maitsesta soola ja pipraga. Aseta sealiha ja kana grillile. Grilli kana umbes 6 minutit mõlemalt poolt või kuni see on läbi küpsenud, pöörates seda 45 kraadi, et tekiksid ilusad grillijäljed.
- Grilli sealiha umbes 5 minutit mõlemalt poolt või kuni see on läbi küpsenud, keerates seda 45-kraadise nurga all, et jätta grillijäljed.
- Grillimise ajal pintselda sealiha ülejäänud teriyaki kastmega ja kanarindu ülejäänud grillikastmega. Kui sealiha sisetemperatuur on saavutanud 71 °C ja kana sisetemperatuuri 76 °C, eemalda grillilt ja lase enne serveerimist 5–10 minutit puhata.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
