Grillitud kollane suvikõrvits
Hääled: 2
Aeg: 15 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Grillitud kollane suvikõrvits - detailne retsept.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 700 g kollast suvikõrvitsat, lõigatud rõngasteks
- 1 suur sibul, lõigatud rõngasteks
- Oliiviõli grillimiseks
- Soola ja värskelt jahvatatud pipart
- 1 sidrun
- Hakitud värsked ürdid (petersell, piparmünt)
- Natuke pehmet juustu ricotta
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: kollane suvikõrvits, sibulad, must pipar, piparmünt, petersell, sidrun, juust, ricotta juust
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta grill kõrgele, seejärel alanda kuumust keskmisele.
- Sega sibul ja suvikõrvits oliiviõliga ning maitsesta soola ja pipraga.
- Aseta köögiviljad grillile ja grilli ühelt poolt 3-5 minutit.
- Pane grillitud suvikõrvits ja sibul salatikaussi ning maitsesta rohke oliiviõli, ühe sidruni koore ja mahla ning hakitud ürtidega. Puista peale köögiviljakoorijaga riivitud ricotta juustu.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
