Praetud suvikõrvits
Hääled: 1
Aeg: 25 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Hautatud suvikõrvits on imeline suvine lisand iga liharoa kõrvale. See on uskumatult tervislik ja mahlane ning mõned lisandid rõhutavad suvikõrvitsa mahedat maitset. Hauta suvikõrvitsat võis, lisades veidi oliiviõli, et see kõrbema ei läheks, ja veidi tšillihelbeid. Lõpuks sega hulka värske petersell ja roheline sibul, et anda magusam ja vürtsikam maitse.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 2 keskmist kollast suvikõrvitsat, õhukeselt viilutatud
- Pool punast paprikat, hakitud
- 1 spl ekstra neitsioliiviõli
- 2 supilusikatäit võid
- 2 spl hakitud petersellilehti
- 2 spl hakitud murulauku või 2 rohelist sibulat, valikuline
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: kollane suvikõrvits, magus pipar, roheline sibul
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta praepann keskmisel kuumusel. Lisa oliiviõli ja seejärel või. Kui või on sulanud, lisa paprika ja suvikõrvits. Prae 12–14 minutit, kuni suvikõrvits on pehme. Maitsesta soola, musta pipra ja peterselliga. Lisa rohelist sibulat, kui soovid rohkem maitset.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
