Grillitud paprikad
Hääled: 2
Aeg: 30 minutit
Keerukus: kergesti
Keerukus: kergesti
Grillitud paprikad - üksikasjalik retsept.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 4 punast paprikat, varred ja seemned eemaldatud, pikuti pooleks lõigatud
- 3 supilusikatäit oliiviõli, pluss lisaks paprika riivimiseks
- 2 spl punast veiniäädikas
- 2 spl viilutatud rohelist sibulat
- 2 spl hakitud peterselli
- 1 tl peeneks hakitud värsket oreganot
- 1/2 tl soola
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: magus pipar, veiniäädikas, roheline sibul, petersell, oregano
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Hõõru paprikad oliiviõliga. Aseta grillile ja küpseta, keerates, kuni pehmenemiseni, 15 minutit. Tõsta paprikad kaussi, kata kinni ja lase 10 minutit puhata, seejärel koori neilt koor.
- Eraldi kausis sega kokku 3 supilusikatäit oliiviõli, veiniäädikas, roheline sibul, petersell, pune ja sool. Vala segu paprikate peale.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
