Lehtpanni õhtusöök: paprikavorstid
Hääled: 1
Aeg: 45 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Grillvorstid paprikaga on klassikaline kombinatsioon. Selle retsepti abil on neid kiire ja lihtne ühel küpsetusplaadil suurele seltskonnale küpsetada. Meie kasutame magusat Itaalia vorsti, aga võite grillida mis tahes toorest vorsti. Kujutage ette, et jagate küpsetusplaadi kolmeks osaks. Ühele poole asetage viilutatud sibulad, keskele ribadeks lõigatud värvilised paprikad ja ülejäänud ruumi laotage vorstid. Serveerige vorste ja paprikat nii nagu nad on või tehke neist toekaid ja mahlaseid võileibu.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 6 toorest magusat Itaalia vorsti
- 1 suur oranž paprika, varreta, seemnetest puhastatud ja õhukeselt viilutatud
- 1 suur roheline paprika, varreta, seemnetest puhastatud ja õhukeselt viilutatud
- 1 väike sibul, pooleks lõigatud ja õhukeselt viilutatud
- 2 spl oliiviõli
- 4 hoagie-kuklit serveerimiseks
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: kupaty (praetud vorstid), magus pipar, sibulad, võileivakuklid
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 220°C-ni ja kata küpsetusplaat küpsetuspaberiga.
- Aseta sibulad ettevalmistatud küpsetusplaadile ja sega 1 supilusikatäie oliiviõli, vähese soola ja musta pipraga. Laota sibulad ühtlase kihina laiali ja rösti 5 minutit. Võta küpsetusplaat ahjust välja ja pane sibulad kõrvale.
- Keskmise suurusega kausis sega oranž ja roheline paprika ülejäänud 1 supilusikatäie oliiviõli, näpuotsatäie soola ja musta pipraga. Aseta paprikad küpsetusplaadi keskele. Jaota vorstid ühtlaselt paprikate kõrvale tühjale kohale.
- Küpseta, kuni sibulad on poolläbipaistvad ja pehmed, paprikad pehmed ja kohati pruunistunud ning vorstid läbi küpsenud, umbes 25 minutit. Ühtlase küpsemise tagamiseks keera küpsetusplaat poole peal ümber.
- Lõika vorstid suupärasteks tükkideks ja jaota need ühtlaselt nelja kukli vahel. Puista peale paprikat ja sibulat.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
