Grillvorstid fooliumis magusate paprikatega
Hääled: 1
Aeg: 30 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 583, rasva koguhulk 48 G., küllastunud rasvad 16 G., valgud 22 G., süsivesikud 16 G., kiudaine 3 G., kolesterool 107 mg naatrium 1039 mg suhkur 7 G.
Kalorid 583, rasva koguhulk 48 G., küllastunud rasvad 16 G., valgud 22 G., süsivesikud 16 G., kiudaine 3 G., kolesterool 107 mg naatrium 1039 mg suhkur 7 G.
Liblikleepuv Itaalia vorst ja grilli see fooliumpakendites koos paprika ja sibulaga. See on maitsev ja kiire Vahemere roog, mis sobib ideaalselt nädala keskpaiga õhtusöögiks. Serveeri leivaga, et see maitsvat mahla imaks.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 450 g magusaid või vürtsikaid Itaalia vorste (4-6 tk)
- 2 punast, oranži või rohelist paprikat, õhukeselt viilutatud (umbes 2 tassi)
- 1 suur sibul, õhukeselt viilutatud (umbes 3 tassi)
- 1 spl oliiviõli
- 0,5 tl kuivatatud Itaalia maitseaineid
- Hakitud värske petersell serveerimiseks
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: kupaty (praetud vorstid), magus pipar, Provence'i ürdid
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta grill keskmise-kõrge kuumusega. Aseta kaks 18-tollist tugevat alumiiniumfooliumilehte tasasele pinnale.
- Tee igasse vorsti kahe kolmandiku ulatuses pikk pilu ja suru see ettevaatlikult lapikuks, et see avaneks nagu raamat. Aseta vorstid kahele fooliumilehele. Sega paprika ja sibul õli, pune, 1 tl soola ja 1/2 tl musta pipraga ning jaota segu ühtlaselt vorstide vahel.
- Murra fooliumi servad kokku ja sulge need, moodustades kaks pakki. Grilli 17–20 minutit; vorstid on kõrbenud ja köögiviljad pehmed. Ava pakid ettevaatlikult, jälgides, et sa end auruga ei kõrvetaks. Vajadusel pane pakid avatult veel mõneks minutiks grillile tagasi. Puista peale peterselli.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
