Magusad ja vürtsikad vorstid pipraga
Hääled: 1
Aeg: 35 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 916, rasva koguhulk 81 G., küllastunud rasvad 27 G., valgud 34 G., süsivesikud 11 G., kiudaine 2 G., kolesterool 172 mg naatrium 1662. aasta mg suhkur 6 G.
Kalorid 916, rasva koguhulk 81 G., küllastunud rasvad 27 G., valgud 34 G., süsivesikud 11 G., kiudaine 2 G., kolesterool 172 mg naatrium 1662. aasta mg suhkur 6 G.
Selle retsepti jaoks on kõige parem valida erinevat värvi minipaprikad, et roale huvitavamat maitset lisada. Hauta neid koos naturaalsete (eelistatavalt vürtsikate) sealihavorstidega veiniäädika, suhkru ja küüslaugu segus ning serveeri pannil mõnusa pereõhtusöögina.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 450 g magusaid minipaprikaid
- 3 spl oliiviõli
- 3 supilusikatäit valge veiniäädikat
- 1 spl suhkrut
- 1 teelusikatäis granuleeritud küüslauku
- 8 magusat või kuuma Itaalia vorsti (umbes 900 g)
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: magus pipar, kupaty (praetud vorstid), veiniäädikas, küüslaugugraanulid
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Pane paprikad suurde pannile, lisa oliiviõli, äädikas, suhkur, küüslauk, sool ja must pipar ning sega läbi, et paprikad oleksid kaetud. Pane pann keskmisele-kõrgele kuumusele ja küpseta paprikaid 3–5 minutit, kuni need on veidi pehmenenud.
- Aseta vorstid paprikate vahele ja alanda kuumust, seejärel kata kaanega ja hauta tasasel tulel, kuni vorstid on kuumenenud umbes 63 °C-ni, 5–10 minutit.
- Samal ajal kuumuta grill või grillpann keskmisel-kõrgel kuumusel eelsoojendusele.
- Võta vorst pannilt ja grilli, kuni sisetemperatuur on 74 °C (165 °F), umbes 10 minutit. Pane vorstid pannile tagasi, maitsesta neid pipraga ja serveeri.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
