Magusad ja vürtsikad kanakebabid
Hääled: 11
Aeg: 30 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 961, rasva koguhulk 29 G., küllastunud rasvad 5 G., valgud 106 G., süsivesikud 67 G., kiudaine 11 G., kolesterool 298 mg naatrium 1006 mg suhkur 28 G.
Kalorid 961, rasva koguhulk 29 G., küllastunud rasvad 5 G., valgud 106 G., süsivesikud 67 G., kiudaine 11 G., kolesterool 298 mg naatrium 1006 mg suhkur 28 G.
Kui otsid kanakebabidele uut maitset, siis see retsept ei valmista pettumust. Kanarindatükid marineeritakse sojakastmes mee, pruuni suhkru ja mitut tüüpi pipraga, sealhulgas tulise cayenne'i pipraga. Maitsetest kindlasti puudust ei tule! Grilli või küpseta kebabe ja serveeri praetud ubadega.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 2 spl oliiviõli
- 4 supilusikatäit mett
- 3 spl ja 1 3/4 tl sojakastet
- 2 spl 1 fariinsuhkrut
- 1 tl tšillipulber
- 0,5 tl küüslaugupulbrit
- 1 teelusikatäis cayenne'i pipart
- 1 tl värskelt jahvatatud musta pipart
- 1 peeneks hakitud jalapeño pipar (valikuline)
- 6 kondita ja nahata kanarindapoolikut, lõigatud 2,5 cm paksusteks kuubikuteks.
- 2 keskmist sibulat, lõigatud 5 cm kuubikuteks.
- 2 suurt punast paprikat, lõigatud 5 cm tükkideks.
- 1 kilekott mahutavusega 4 liitrit.
- 4-5 puidust varrast
- 1 purk (600 g) grillitud ube
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: kanarinnad, sojakaste, mesi, tšillimaitseaine, jahvatatud cayenne'i pipar, magus pipar
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Suures kausis sega kokku või, mesi ja sojakaste. Lisa fariinsuhkur, tšillipulber, küüslaugupulber, cayenne'i pipar, must pipar ja jalapeño ning sega läbi.
- Pange kana 4-liitrisesse kotti, valage marinaad peale ja hoidke vähemalt 2 tundi külmkapis (või üleöö, kui teil on aega napilt). Kurnake marinaad.
- Kuumuta grill (või ahi) kõrge kuumuse või 220 °C-ni.
- Aja kanatükid, sibul ja paprika ükshaaval varrastele.
- Õlita grillrest kergelt ja aseta vardad restile. Küpseta 12–15 minutit, keerates mitu korda, kuni kana on läbipaistev.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
