Aeglase pliidi Tai magusad ja vürtsikad sealiharibid
Hääled: 2
Aeg: 8 tundi 30 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 749, rasva koguhulk 62 G., küllastunud rasvad 20 G., valgud 42 G., süsivesikud 4 G., kiudaine 1 G., kolesterool 212 mg naatrium 712 mg suhkur 1 G.
Kalorid 749, rasva koguhulk 62 G., küllastunud rasvad 20 G., valgud 42 G., süsivesikud 4 G., kiudaine 1 G., kolesterool 212 mg naatrium 712 mg suhkur 1 G.
Aeglase pliidiga saad nautida lõõgastavat nädalavahetuse õhtusööki isegi tööpäevadel. Lisa ribid, vala peale Tai magus-vürtsikat kastet, pane aeg paika ja asu tööle. Tagasi jõudes pead vaid valmis ribisid paar minutit ahjus grillima, kuni need näevad välja täpselt sellised, nagu oleksid grillilt tulnud, ja nautima!
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1 viil sealiharibid kaaluga 1,3–1,8 kg, pooleks lõigatud
- 3/4 tassi Tai magusat ja kuuma tšillikastet
- Serveerimiseks hakitud koriander, hakitud röstitud soolatud maapähklid ja laimiviilud
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: sealiharibid, tšillikaste
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Maitsesta sealiharibid soola ja pipraga. Pintselda ribid 0,5 tassi Tai magusa ja tulise tšillikastmega. Tõsta 6–8-liitrisesse aeglasesse pliiti. Kata kaanega ja hauta madalal kuumusel 8 tundi.
- Kuumuta ahi grillrežiimile ja kata küpsetusplaat fooliumiga.
- Aseta iga ribipool luuga allpool ettevalmistatud küpsetusplaadile. Pintselda ülejäänud kastmega. Grilli ahjus 3–5 minutit, kuni glasuur hakkab mullitama ja pruunistuma.
- Lõika ribid luude vahelt lahti. Tõsta vaagnale ja puista peale koriandri ja maapähkleid. Puista peale laimimahla.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
