Aeglase pliidi chipotle sealiharibid
Hääled: 1
Aeg: 7 tundi 55 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 1230, rasva koguhulk 82 G., küllastunud rasvad 29 G., valgud 77 G., süsivesikud 41 G., kiudaine 1 G., kolesterool 315 mg naatrium 750 mg suhkur 36 G.
Kalorid 1230, rasva koguhulk 82 G., küllastunud rasvad 29 G., valgud 77 G., süsivesikud 41 G., kiudaine 1 G., kolesterool 315 mg naatrium 750 mg suhkur 36 G.
Need maitsvad ja vürtsikad ribid küpsevad aeglases pliidis 7,5 tundi, mis tähendab, et saate need hommikul valmis seada ja õhtul töölt koju tulla, et nautida maitsvat nädalavahetuse einet. Ja te ei pea isegi grilli sisse lülitama. Lihtsalt lõpetage ribide küpsetamine, grillides neid paar minutit. Need tulevad maitsvad, suitsuse chipotle paprika aroomiga, läikiva ja vürtsika koorikuga, millel on kerge grillimaitse, ja liha kukub sõna otseses mõttes luu küljest lahti. Serveeri maisileivaga või kasuta neid võileibades.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1 viil sealiharibid kaaluga 1,3–1,8 kg, pooleks lõigatud
- 1 spl taimeõli
- 2 supilusikatäit tumepruuni suhkrut
- 1 spl chipotle tšillipulbrit
- 1 spl jahvatatud köömneid
- 1 spl kuivatatud oreganot
- 3/4 tassi chipotle'i grillikaste
- 1/4 spl agaavinektarit
- Serveerimiseks värsket koriandrit, laimiviilusid, maisileiba
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: sealiharibid, sealiha, grillikaste, Agave nektar, tšillimaitseaine, oregano, köömned
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Maitsesta ribid soola ja musta pipraga ning pintselda seejärel taimeõliga. Sega väikeses kausis pruun suhkur, jahvatatud tšillipipar, köömned ja pune. Puista vürtsisegu ribidele ja hõõru see liha sisse. Tõsta ribid 6–8-liitrisesse aeglasesse pliiti. Kata kaanega ja hauta tasasel tulel 7,5 tundi.
- Kuumuta ahi grillimiseks ja kata küpsetusplaat fooliumiga. Sega kausis grillikaste ja agaavinektar. Tõsta ribid ettevalmistatud küpsetusplaadile ja pintselda mõlemad pooled poole grillikastmega. Pööra ribid kontidega allapoole ja grilli 3-5 minutit, kuni glasuur mullitab ja on kuldpruun.
- Lõika ribid luude vahelt lahti ja puista peale koriandrilõike. Serveeri laimilõikudega. maisileib ja ülejäänud grillikaste.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
