Sea ribid vürtsikas kleepuvas kastmes

Hääled: 1

Kuidas süüa teha - sealiharibid vürtsikas kleepuvas kastmes

Aeg: 2 tundi.
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 10

Marineeritud ja meega kastmetes – vürtsikas, ploomi- ja sojakastmes – hautatud sealiharibid on uskumatult mahlased, magusad ja hapukad ning kleepuvad. Te jääte neist sõltuvusse! Enne hautamist võtke ribid marinaadist välja ja pruunistage neid krõbedaks, mis muudab need veelgi maitsvamaks.

Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Retsepti koostisosad:

1/4 tassi mett
2,3 kg sealiharibid
0,5 tassi Texas Pete kuuma kastet kanatiibade jaoks
0,5 tassi Aasia ploomikastet
1/4 tassi sojakastet

Koostisosade asendamise ettepanekud

Soovitame

Sarnaste koostisosadega retseptid: sealiharibid, mesi, kuum kaste

Roa valmistamine vastavalt retseptile:

Marinaadi jaoks sega kokku Texas Pete'i kuum kaste, Aasia ploomikaste, sojakaste ja mesi.

Märkus

Texas Pete'i kasutusvalmis kaste on cayenne'i pipral põhinev kaste, mis lisab igale roale rikkaliku maitse ja iseloomuliku aroomi, meenutades Lõuna-Ameerika kööki.
Asetage ribid suurde anumasse või kilekotti. Lisage marinaad ja segage, et see oleks kaetud. Pange 24 tunniks külmkappi. Eemaldage ribid enne küpsetamist marinaadist; ärge visake marinaadi ära.